化学人教版高中选修5 有机化学基础糖类、油脂、蛋白质及合成材料 高考题荟萃.docxVIP

word 资料可编辑 学习参考 学习参考 第三章 糖类、油脂、蛋白质及合成材料第一部分 三年高考题荟萃 2010 年高考题 一、选择题 1.（2010 浙江卷）7.下列说法中正确的是 光导纤维、棉花、油脂、ABS 树脂都是由高分子化合物组成的物质 开发核能、太阳能等新能源，推广基础甲醇汽油，使用 无磷洗涤剂都可直接降低碳排放 红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪都可用于有机化 合物结构的分析 阴极射线、 -粒子散射现象及布朗运动的发现都对原子结构模型的建立作出了贡献 试题解析: A、光导纤维、棉花、油脂、ABS 树脂来自高中化学课本体系的不同位置，但，都是所在部分的重点识记的知识内容。 考察学生化学知识面的宽度，考察基础知识的巩固程度和重 点知识的敏感度。光导纤维主要成分是 SiO 。棉花是天然纤 2 维，油脂是天然混甘油酯，棉花和油脂是天然有机高分子， ABS 树脂是合成有机高分子。B、核能、太阳能、甲醇汽油、无磷洗涤剂分据不同章节，和社会生活热点息息相关。但低碳 经济，低碳生活并不是书本知识。要了解低碳的含义，更要明 确化学知识对低碳的实际意义。考察学生的应用化学知识解决 生活问题或关注与化学有关的社会问题的应用积极性。其中无 磷洗涤剂不能直接降低碳排放。C、红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪是研究有机物结构的基本实验仪器，课本集中在选修模块中。考察重点实验方法，体现重点知识与化学强调实验的特点。D、阴极射线、? -粒子散射现象、布朗运动同样是实验方法，但，分别出现在课本的不同单元和模块中。阴极射线在物理中出现，? -粒子散射实验研究和提出原子的核式结构模型，布朗运动设计分散系知识，是悬浊液特有现象。 本题答案：C 教与学提示： 要重视实验、重视实验原理的解释。本题极具迷惑性的选项是 D，因为 D 中的实验学生不会很熟悉，所以无所适从。和大学接轨的分析探究性实验是重点，注重分析、研究问题的手段的运用。强调学以致用，强调运用化学知识解决和解释生活热点问题。重视基础知识的掌握。 2.（2010 福建卷）6．下列关于有机物的正确说法是 A．聚乙烯可发生加成反应 B．石油干馏可得到汽油、，煤油等 C．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体D．乙酸乙酯、油脂与 NaOH 溶液反应均有醇生成。 【解析】答案：D 本题考查有机化学方面有关的知识点 A．乙烯加聚反应生成聚乙烯后，双键变单键不能发生加成 反 应 B．石油分馏可得汽油和煤油属于物理变化过程，干馏是指 隔绝空气加强热，属于化学变化 C．淀粉属于糖类，完全水解生成葡萄糖；蛋白质完全水解 生成氨基酸；两者的产物不可能是同分异构体 D．乙酸乙酯和油脂都属于酯类，在氢氧化钠溶液反应后均 生成醇，前者生成乙醇，后者生成甘油 3.（2010 广东理综卷）11．下列说法正确的是A．乙烯和乙烷都能发生加聚反应 B．蛋白质水解的最终产物是多肽 C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应 D．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程 解析：乙烷是饱和烃，不能发生加聚反应，A 错；蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故 B 错；酒精生成酸的过程发生了氧化反应，故 C 正确；油脂不是高分子化合物，故 D 错。答案：C 二、非选择题 4.（2010 山东卷）31．（8 分）【化学 化学与技术】 玻璃钢可由酚醛树脂和玻璃纤维制成。 酚醛树脂有苯酚和甲醛缩聚而成，反应有大量热放 出，为防止温度过高，应向已有苯酚的反应釜中 加入甲醛，且反应釜应装有 装置。 玻璃纤维由玻璃拉丝得到。普通玻璃是由石英砂、 和石灰石（或长石）高温熔融而成，主要反应的化学 方程式为 。 玻璃钢中玻璃纤维的作用是 。玻璃钢具有 等优异性能（写出亮点即可）。 ）下列处理废旧热固性酚醛塑料的做法合理的是 。 a．深埋 b．粉碎后用作树 脂填料 c．用作燃料 d．用有机溶剂将 其溶解，回收树脂 解析：(1)为防止温度过高，应间歇性加入甲醛，并且有散 热装置 利用碱石灰、纯碱、石英砂生成波兰的方程式为 Na2CO3+SiO2 高 温 Na2SiO3+CO2 CaCO3+SiO2 高 温 CaSiO3+CO2 玻璃钢是将玻璃纤维和高分子材料复合而成的复合材料，其中玻璃纤维的作用是增强体 ，合成材料是基体；他的优点有： 强度高、质量轻、耐腐蚀、抗冲击、绝缘性能好等优良性能 废旧合成材料的再生利用主要是三条途径：①通过再生 和