人教版《劳动教育》八上 劳动项目九《体验果实采收》课件.pptVIP

新知讲解 知识准备 修枝剪、高枝剪等剪刀 采果器 采收机 采摘机器人 新知讲解 知识准备 采果器 人力 电动式 新知讲解 知识准备 采收机 气力振动采收机 机械振动采收机 机械撞击采收机 主要原理都是使果实产生振摇而脱离果枝。 新知讲解 看看视频会有新的收获 新知讲解 知识准备 采收机容易使用，效率高，但对果实和枝叶有损伤，耗能也较大。同时采收机的使用对果园的地形、规模等都有―定要求。 采摘机器人对枝叶损伤小，节省了大量的人力和能耗，且对果园地形和规模的要求相对较低。 新知讲解 通过学校劳动实践项目联系对单位，进行具体体验对接。 和对口单位约定好体验时间、内容、需要做的准备。 明确注意事项。 相关联系 新知讲解 2.实地采访 采访果园中的工人，了解并记录他们的主要工作。 采访记录 果园的地点： 果园主要种植： 果实成熟期： 果园工人的主要工作： 苹果种植园 苹果 每年的7-9月份 春季是苹果整枝、修剪，防治苹果树病虫害；苹果树的药剂清园、土壤处理、氨基酸涂干；建园植树，弱树补充营养；准备花粉，夏季果树管理，秋季苹果的采摘和苹果树的护理，入冬前果树和果园的护理。 新知讲解 知识加油站 果树的种植主要包括繁育和栽植、水土肥管理、花果管理、采收与贮存、病虫害的治理等。 新知讲解 2.果实采收准备 果实采收需要提前做好大量的准备工作： 确定果实的采收期 估测产量 安排采收计划和进度 确定作业范围 组织劳力 配备采收工具 准备包装容器和包装材料 新知讲解 2.果实采收准备 确定果实的采收期 产量最高 品质最好 成熟度达到最耐贮存或运输 市场价格最高 四项条件来决定具体采收期 新知讲解 2.果实采收准备 选择果园中的一种果树，向果园工人请教，如何确定该果树的最佳采收期。 果树名称： 确定采收期的方法： 苹果 看苹果果皮颜色、苹果果柄、苹果的硬度。 新知讲解 2.果实采收准备 确定苹果最佳采收期： 看果皮颜色。 看果柄。 看果实的生长期。 看种子颜色。 看果实硬度。 看果实的采收成熟期和食用成熟期。 看当年的气候与市场供需。 套纸袋果实的采摘期应在该果实的成熟期前的20-30天。 新知讲解 知识加油站 （1）采后需要长期贮存的果实，采收时果实的成熟度不能太高，要适当早采；采后即上市鲜销的果实，可适当晚采。 （2）判定果实的成熟度需要综合的因素有：果实发育期、果皮颜色、种子颜色、果肉硬度、淀粉指数以及主要化学物质的含量等。 新知讲解 3.果实采收初体会 果实的采收技术核心 无伤采收 省力操作 提高效率 新知讲解 3.果实采收初体会 采收方法 人工采收 机械化采收 分批采收的果实目前一般以人工采收为主。 机械化采收葡萄 新知讲解 3.果实采收初体会 剪指甲或戴手套 合适的着装 采收准备 剪采果袋(篮、筐) 梯子 新知讲解 （1）避免雨天、雨后、有雾天采收，避开高温、有露水的时间采收，天气晴朗的午前最佳，以便苹果贮存。 （2）采果篮(筐)中要垫上塑料泡沫等软料。 新知讲解 安全提示 （1）在使用梯子前，要仔细检查是否安全。 （2）梯子的高度要能够到树顶的果实，摆放的角度要合适，确保牢靠。 新知讲解 3.果实采收初体会 采收顺序是先下后上，先外后内。 ①用手轻轻从侧面握住果实，食指按住果柄，然后转动或上托，使果柄与果枝从离层部位断开，轻轻取下果实。 采收 摘苹果的错误手法和正确示例 新知讲解 （1）注意保护果柄，无果柄的果实不仅等级下降，而且容易 感染病害。 （2）当果柄不易断开时，不要硬拉，以免果枝随果实采下。 （3）如果一个果台上有双果或多果，用一手托住另一手摘， 或选择最易摘的一个先采下，再逐一摘下其他果实。 （3）如出现磕碰伤果，要与好果分开放。树上的病果、僵果要单独摘下，带出果园挖坑埋掉，不要将其挂在树上，以免造成新的传染。 新知讲解 3.果实采收初体会 ②处理果柄。 部分果皮较薄、容易发生刺伤的品种，采后应将果柄适当剪短，使果柄低于果肩，以免刺伤其他果实。 采收 新知讲解 3.果实采收初体会 ③把果实轻轻放入采果袋。 采收 新知讲解 采收时尽可能不要爬上树，应站立在梯子上，以保护枝叶、果实等不被碰伤、踏伤。 体验果实采收 人教版 八年级上 教学目标 1、劳动观念： 了解果实采收的相关准备工作。感受劳动者工作的不易。 2、劳动能力： 知道果实采收的基本方法，体验果实采收。 3、劳动习惯与品质： 了解各行各业的价值，培养珍惜劳动成果的习惯和品质。 4、劳动精神： 培养认真负责、安全规范、团结合作的