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本发明涉及一种利用表面等离子体共振技术检测沙门菌，包括如下步骤：(1)芯片的制备，所述的芯片为CM5芯片；(2)细菌培养，所述的细菌为肠炎沙门菌C50041；(3)细菌与抗体孵育，所述的抗体为沙门菌PagN(3B3)蛋白抗体；(4)游离抗体分离；(5)表面等离子体共振技术检测。相对于现有技术，本发明具有如下有益效果：本发明可以半定量检测样品中的沙门菌；将单克隆抗体作为检测靶标，本发明具有优良特异性；将表面等离子体共振技术应用于沙门菌检测，可以缩短检测时间；对再生条件进行了优化，可以确保检测的重复
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116990263 A
(43)申请公布日 2023.11.03
(21)申请号 202310895215.3
(22)申请日 2023.07.20
(71)申请人 扬州大学
地址 225009
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