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《商务礼仪》实验教学大纲 一、课程概况 课程学时：40（理论学时：24；实验（实践）学时：16）课程性质：专业选修课 开课部门：商学院建议修读学期：7建议先修课程： 适用专业（方向）：工商管理 二、课程地位、作用与任务 ??课程是管理专业学生的专业选修课，??课程的目的是使学生加深理解现代礼仪文明、全面掌握人际交往中的基??礼仪、塑造良好的职业形象；帮助学生真正掌握和熟练运用商务礼仪，并将其内化为自身能力、素质的一部分。商务礼仪是一门综合性的应用科学，学科任务以教授学生建立个人与社会公众、社会组织之间良好的沟通关系，在社会公众心目中树立自身良好形象为主线贯穿始终。??课程将从商务礼仪的不同角度、不同内容进行讲述和训练，在教学中采用理论与实践相结合，突出学生的参与性与互动性，激发学生学习的热情和兴趣。同时要求学生利用课外学时进行练习、讨论，以此提高学生实际运用商务交往的技能和方法解决具体问题的能力。 三、课程目标 （一）教学目标 知识目标: ：了解礼仪的基??知识：礼仪的概念、礼仪的发展历史、礼仪的特性，了解世界主要国家的礼俗风情及基??的礼仪规范。 ：理解和掌握商务活动中礼仪的基??原则和规范，并能正确运用所学的礼仪知识，分析实际商务活动中的社交问题，并能提出解决的办法。 能力目标： 培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度 ——关于尊重、求同存异 培养学生是非分明、与人为善、助人为乐的做人品行。 培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。 情感目标 帮助学生体验商务礼仪这门课程学习和活动中的成长与快乐，认识到礼仪无论对于商务活动还是生活实际都是必不可少的。 提高学生的商务活动安排、社会交往、实际操作能力和表达、控制、应变能力，能正确组织和从事各种商务活动。 （二）??课程支撑的毕业要求 1：掌握扎实的商务礼仪理论和知识 ：掌握商务礼仪相关理论知识与方法 ：掌握商务礼仪的具体运用 2：具备宽广的相关学科知识 2.1：具备商务礼仪相关知识的积累 《商务礼仪》课程教学目标与毕业要求的对应表课程名称：商务礼仪 《商务礼仪》课程教学目标与毕业要求的对应表 课程名称：商务礼仪 任课教师：但婕 课程性质：专业选修 课程学分：2.5 课程支撑的毕业要求 课程目标、达成途径、评价依据 毕业要求 1： 1.1 能从主观上认识商务礼仪的重要性，并对主要的商务礼仪场景有系统性的认识。 教学目标：能充分认识到商务礼仪的重要性，掌握商务 礼仪的主要原则和规范。 达成途径：通过仪容、表情、仪态礼仪、日常交往礼仪、办公室礼仪、中拜访、接待礼仪、商务通讯礼仪、商务文书礼仪、商务演讲礼仪、商务仪式礼仪、商务会务礼仪、商务就餐礼仪、商务娱乐礼仪等知识的学习，对商务礼仪有系统的认识和架构。 评价依据：课堂笔记、提问和作业、课外作业和考试。 毕业要求 1： 1.2 在不同的商务礼仪场合能灵活运用商务礼仪技巧 教学目标：正确了解商务礼仪规范，熟练使用商务礼仪 技巧。 达成途径：设计仪容、表情、仪态礼仪、日常交往礼仪、办公室礼仪、中拜访、接待礼仪、商务通讯礼仪、商务文书礼仪、商务演讲礼仪、商务仪式礼仪、商务会务礼仪、商务就餐礼仪、商务娱乐礼仪等模块的案例场景，让学生在案例中运用各专题的技巧，学以致用。 评价依据： 案例分析、情景模拟、角色扮演 毕业要求 2： 2.1 能了解与商务场景相关的一些基??知识 教学目标：具备商务礼仪相关知识的积累 达成途径：在十一个教学模块中，融入经济管理、心理 学、职业发展规划等相关知识。评价依据： 提问互动、案例分析 四、课程的主要教学内容 （一）实验项目基??情况 序号 实验项目名称 学时 实验类型 实验类别 分组人数 主要实验设备 1 商务人员形象设计 4 演示性 基础 8 人 教室，多媒体、桌椅 2 商务接待 4 演示性 基础 8 人 教室，会议室最佳 3 商务宴请 3 演示性 基础 8 人 教室，会议室最佳 4 商务会议承办 3 演示性 基础 8 人 教室，会议室最佳 5 商务仪式组织 2 演示性 基础 8 人 教室，会议室最佳 （实验类型：演示性、验证性、综合性、设计研究性、其他；实验类别：基础、专业基础、专业、其他） （二）实验教学内容和基??要求 实验项目 1：商务人员形象设计 通过??实验，学生应掌握理解实验原理、掌握分析方法、熟悉商务形象设计的操作规程等基??技能。 实验内容和要求 仪容仪态装扮； 仪态训练； 主要实验方法 视频观摩学习； (2)现场练习； 实验重点难点 ??实验重点：正确的仪容仪表和仪态； ??实验难点：需加强练习方能掌握。 实验项目 2：商务接待 通过??实验，学生应掌握理解实验原理、掌握分析方法、熟悉商务接待的操作规程等基 ??技能。 实验内容和要求 客户接待； 接待中的具体礼