经济型与中档型连锁酒店区位选择比较研究.pdfVIP

Ａｐｒｉｌ２０２２ 开发研究 ２０２２年４月 Ｎｏ．２ＴｏｔａｌＮｏ．２１９ ＲｅｓｅａｒｃｈｏｎＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ 第２期　总第２１９期 【旅游经济】 经济型与中档型连锁酒店区位选择比较研究 安树伟，卿　枫 （首都经济贸易大学　城市经济与公共管理学院，北京　１０００７０） 摘 要：经济型和中档型连锁酒店是我国连锁酒店的主体，二者的区位选择因素有所不同。从两种类型连锁酒店在上海市 内的空间分布看，经济型连锁酒店如家酒店偏好集中布点在主城区内，中档型连锁酒店维也纳酒店偏好分散布点在中心城区外 的区域。从区位选择看，影响两类酒店选址的主要因素均是经营条件、商业服务和可达性，但如家酒店更偏好分布在交通枢纽和 中高端酒店附近，而维也纳酒店更偏好分布在低租金地段和商业楼宇附近，在中心城区的分布远离酒店集聚区。 关键词：经济型连锁酒店；中档型连锁酒店；区位选择；比较研究 中图分类号：Ｆ７１９．２　　　文献标识码：Ａ　　　文章编号：１００３－３６３７（２０２２）０２－０１２３－０９ ＤＯＩ：１０．１３４８３／ｊ．ｃｎｋｉ．ｋｆｙｊ．２０２２．０２．０１３ 　　我国连锁酒店始于１９９６年的锦江之星，此后的 店在不同省份的扩张情况、空间分布特征和变化规 ２０多年，连锁酒店业快速发展。截至２０１９年年底， 律，并结合入境旅游业发展进行分析［２－３］。区域内的 我国经济型酒店、中档型酒店、高端酒店和豪华酒店 研究是在一个国家或者都市圈内考虑以城市或州为 所占比重分别为６５％、１６％、１３％和６％，呈现“水滴 单位的酒店分布，通常以城市的酒店数量或者酒店密 型”，与欧美国家低端酒店、中端酒店和高端酒店所 度作为被解释变量，以城市的经济发展水平、旅游资 占比重稳定在３∶５∶２的“橄榄球型”相比，我国中档 ［４－５］ 源、交通基础设施等作为解释变量进行分析 。 型连锁酒店仍有较大上升空间，因此对比研究经济 城市内的研究主要任务是为酒店的选址确定合 型与中档型连锁酒店的区位选择对未来酒店业的健 适的地点，因此研究对象是城市内的单个酒店，分析 康发展具有重要意义。 酒店周围的经济基础、交通设施、地理环境和区位条 件等概括适合选址地点的特征。经济型连锁酒店的 　　一、文献综述 选址受到交通因素、商业因素和公共服务因素、社会 现有的酒店区位研究可概括为区域间、区域内和 经济基础影响，特别偏好分布于环城高速、旅游景点 城市内３类空间尺度，且多着眼于区域间和区域内的 和商业设施周边［６］。中档型酒店的区位选择受到流 研究。区域间的研究评估不同国家或地区对新进入 动人口规模的影响，同时随着土地价格的增长，呈现 酒店或酒店投资的吸引力，国家或地区的经济外向程 显著的离心化趋势，偏好分布于土地价格较低的外 度、入境旅游水平和文化亲缘度是区域间研究特有的 ［７］ 围区域 。城市内的研究涉及不同类型和规模的城 ［１］ ［８－９］ 影响因素 。全球范围内的研究对象多是跨国酒店 市，既有北京、上海、武汉等综合型城市 ，也有以 集团，而省级层面的研究主要是外资酒店和高星级酒