一种瓦罐汤及其制作方法.pdfVIP

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2023-11-08 发布于四川
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本发明公开了一种瓦罐汤及其制作方法，涉及瓦罐汤制作技术领域，包括以下步骤；步骤一：工具准备；步骤二：配料选择；步骤三：蔬菜选择；步骤四：肉类处理；步骤五：瓦罐汤制作。本发明通过准备肉类，焯水洗净，起一锅水，冷水下锅，把肉类放入水中煮，不要关火，如果煮的肉多的话要记得搅拌，不要粘锅底，水要盖过肉类，我们注意看锅里的水，水要接近开的时候把锅端起来倒入漏勺中，然后用干净的水洗干净备用，如果不用的时候要放入冰箱冷冻起来下次用，但最好用多少焯水多少，注意排骨类，鸡类，鸭类等等不要一起煮，要分开煮的处理方式

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116998690 A (43)申请公布日 2023.11.07 (21)申请号 202311019822.X (22)申请日 2023.08.14 (71)申请人主派电器科技（山东）有限公司地址