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本发明涉及小麦加工副产品技术领域，公开了一种小麦胚芽快速脱水去腥方法，包括：将小麦制粉并提取胚芽；定量装入微波炉用的硼硅碗；采用与所述硼硅碗内口直径相同的铁板在碗内的胚芽上压5公斤的重物，以使所述胚芽被压实；将被压实的胚芽连同所述硼硅碗放入微波炉中，定时设定时间段进行烘烤；采用不锈钢铲搅拌，同时采用1厘米4个孔的筛子筛理，边筛边拍碎胚芽团，以便把胚芽松散；将松散后的胚芽晾凉设定时间段，并在所述胚芽达到室温后即可停止晾凉；对晾凉后的所述胚芽进行检验、定量和包装。本发明提供的小麦胚芽快速脱水去腥方法
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117016616 A
(43)申请公布日 2023.11.10
(21)申请号 202310984535.6
(22)申请日 2023.08.07
(71)申请人 西安市亚宏面粉有
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