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Zara 公司的全程供应链管理-案例分析
关于 Zara
ZARA 是西班牙 Inditex 集团旗下的一个子公司,它既是服装品牌,也是专营 ZARA 品牌服装的连锁零售品牌。 Inditex 是西班牙排名第一,全球排名第三的服装零售商(前两名分别是美国的 GAP 和瑞典的 HM,2005 年其全球的销售额 67.41 亿欧元,销售数达 4.29 亿件,纯利润 8.03 亿欧元。截至 2006
年 6 月它在全球 64 个国家和地区开设了 2899 家专卖店,旗下共有 8 个服装零售品牌,包括 ZARA 、Pull and Bear 、Kiddy’s Class、Massimo Dutti 、Bershka 、Stradivarius 、Oysho 、ZARA Home , ZARA 是其中最有名的品牌。 ZARA 创于 1975 年,目前在全球 62 个国家拥有 917 家专卖店(自营专卖店占 90%,其余为合资和特许专卖店)。尽管 ZARA 品牌的专卖店只占 Inditex 公司所有分店数的三分之一,但是其销售额却占总销售额的 70%左右。
ZARA- 品牌特色
ZARA 旗下拥有超过两百余位的专业设计师群,一年推出的商品超过 12000 款,可说是同业的 5 倍
之多,而且设计师其平均岁数只有 25 岁,他们随时穿梭于米兰、东京、纽约、巴黎等时尚重地观看服装秀,以撷取设计理念与最新的潮流趋势,进而仿真仿效推出高时髦感的时尚单品,而且速度之快十分令 人震惊,每周两次的补货上架,每隔三周就要全面性的汰旧换新,全球各店在两周内就可同步进行更新
完毕,极高的商品汰换率,也加快了顾客上门的回店率,因为消费者已于无形中建立起 ZARA 随时都有新东西的重要形象。
除此之外,设计群也实时与全球各地的 ZARA 店长进行电话会议,透过了解各地的销售状况与顾客
反应,来灵活变通调整商品的设计方向,因应人客的百变口味,而且在顾客购买的同时,店员已经将商 品特征以及顾客资料输入计算机,藉由网际传输将数据送回 ZARA 总部,设计群则可掌握各种精确的销售分析与顾客喜好,再加上本身专业的时尚敏锐度,来决定下一批商品的设计走向与数量,如此一来, 商品即可发挥最大销售率,也意味着能有效压低库存的出现率。
销售管理
连锁店通常每周向总部发两次订单,产品也每周更新两次。订单必须在规定的时间之前下达:西班牙和南部欧洲的连锁店通常是每周三下午的 3:00 之前,每周六的下午 6:00 之前,其它地区是每周二的下午 3:00 之前和周五的下午 6:00 之前。如果连锁店错过了最晚的时间,那么只有等到下一次了, 公司对这个时间限制的管理非常严格,订单必须准时。所有的产品在连锁店里的时间不会超过2 个星期,公司在每个季节开始的时候只会生产最低数量的产品,这样可以把过度供给的风险控制在最低的水平,一旦出现新的需求,Zara 可以通过其有效的供应链管理迅速组织生产。在存货方面,行业的通常做法是,季度末的时候一般会储存下个季度出货量的 45%-60%,而Zara 公司的该项指标最大不会超过20%,它的供应链依靠更加精确的预测和更多更即时的市场信息,反应速度比一般的公司要快得多。
在 Zara 的连锁店里如果有产品超过 2-3 周的时间还没销售出去的话,就会被送到所在国的其它的连
锁店里,或者送回西班牙。通常,这样的产品数目被控制在总数的10%以下。在实际运作当中,通常只有不合常规的比例数的产品会被送回到西班牙。这样一来,连锁店的产品更新速度相当快,而且有些款式的衣服是不会有第二次进货的,顾客也就会受到刺激从而在现场就做出购买的决定,因为他们知道一旦错过之后就有可能再也买不到了。从上面我们可以看出,Zara 公司的每种款式的存货水平都比竞争对手低,并且季节末期的时候需要打折出售的产品也相对地少。而且,即使打折销售,行业的平均水平是6-7 折,而 Zara 公司却能控制在 8.5 折以上
Zara 未来的发展趋势
目前,Zara 公司在全球拥有近 600 家连锁店,而且公司计划每周增开 2 家新的连锁店。同时,该公司还计划扩大连锁店的店面规模,使得有更多的地方摆放展览的橱窗。该公司几乎90%的连锁店位于国外,但是 Inditex 集团却完全控制了大部分的连锁店,不过在规划中的新的连锁店将会有1/3 的店引入风险投资或者实行特许加盟。而后一种做法在行业中是非常通用的,2001 年的时候,行业中另一家供应链管理创新的先锋——Benetton 集团,通过这种扩张的手段,在全球 120 个国家和地区管理着 6500 家连锁店。这种做法,有助于集团在海外的扩张,并有节约资金、降低运营风险等其它优点,还可以减轻总部对于地理位置很遥远的连锁店的日常管理。与Za
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