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创办和改善你的企业-中国项目 创 业 计 划 书 创 业 计 划 书 企 业 名 称: Baby cake 创业者姓名: 日 期: 2017.5.1 通 讯 地 址: 邮 政 编 码: 联 系 电 话: 传 真: 电 子 邮 箱: PAGE PAGE 10 目 录 一、 企业概况… (1) 二、 企业计划作者的个人情况… (1) 三、 市场评估… (2) 四、 市场营销计划… (4) 五、 企业组织结构… (5) 六、 固定资产… (7) 七、 流动资金(月)… (9) 八、 销售收入预测(12 个月)………………… (10) 九、 销售和成本计划… (11) 十、 现金流量计划… (12) 一、企业概况 主要经营范围: 手工制作私房烘焙生日蛋糕! 儿童精致,安全食材的蛋糕! 夏季精致下午茶系列! □生产制造服务 □生产制造 服务 批发 □零售 农业 新型产业 传统产业 其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 四星级酒店实习 1 年! 桂林私人烘焙工作室 1 年! 南宁私人烘焙工作室 1 年! 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 2005-2008 年职校学习中式面点师专业!2008 年参与实习就职四星级酒店西厨,主要工作内容是负者自助早餐跟自助晚餐的西点制作(制作产品包括各式面包水果点心) ! 三、市场评估 标顾客描述: 服务对象多为都市职场女性与时尚辣妈及儿童!了解其心里需求,经营方式可根据需求灵活变通,如在节日开设特别活动和食品吸引客户! 市场容量或本企业预计市场占有率: (待调查) 市场容量的变化趋势: (待调查) 竞争对手的主要优势: 1.开店时间久有固定客源 产品磨合较好 产品适合当地人口味 4. 竞争对手的主要劣势: 1.产品更新慢,少创意 产品成本高 缺乏营养调配,是否有使用健康食材 4. 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1.新产品,新创意 使用食材健康,优质 营销方式独特 4. 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 产品起步需要磨合,寻求当地人口味 原材料选择需要挑选 营销需要投资4. 四、市场营销计划 1. 产品 产品或服务 鲜奶千层蛋糕鲜奶千层盒子 蛋糕 鲜奶水果盒子蛋糕  主要特征 7 寸,2 磅。适合 6-8 人食用 200g-300g 适合 1 人食用 200g-300g 适合 1 人食用 鲜奶奥利奥饼干 200g-300g 适合 1 人食用 盒子蛋糕 巧克力慕斯蛋糕 6 寸,1.5 磅。适合 6 人食用 巧克力慕斯蛋糕 8 寸,2.5 磅。适合 6—8 人食用 水果裸蛋糕 6 寸。1.5 磅。适合 6 人食用 2.价格 产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 鲜奶千层蛋糕 70 230 待调查 千层盒子蛋糕 10-15 30 待调查 鲜奶水果盒子蛋 待调查 糕 15-20 30-40 鲜奶奥利奥饼干 15-20 待调查 30-40 盒子蛋糕 巧克力慕斯蛋糕 60 待调查 199 巧克力慕斯蛋糕 90 待调查 268 水果裸蛋糕 70 待调查 218 折扣销售 折扣销售 待定 赊账销售 待定 3.地点 地址面积(平方米) 地址 面积(平方米) 租金或建筑成本 人流量密集热闹 20 个平方 0(利用现有住房) 选择在区域中心地带附近,可以根据自己的实际情况选择!所处位置要求周边环境、治安都很好,并具有一定经济消费能力的居民区 选择在区域中心地带附近,可以根据自己的实际情况选择!所处位置要求周边环境、治安都很好,并具有一定经济消费能力的居民区或商业区! 主要经营外卖配送业务 销售方式(选择一项并打∨): 将把产品或服务销售或提供给: □最终消费者 □零售商 □批发商 选择该销售方式的原因: 电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层) 网上订购(微信,本地论坛,QQ 等)。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通 过登录我们的网站,可以找到关于我们店面的相关样品,并且可以在网上留言。) 在学校附近分发宣传单,张贴宣传海报 促销人员推销广告 公共关系 营业推广 微信、QQ 等软件营销 五、企业组织结构 企业将登记注册成  成本预测成本预测成本预测 成本预测 1000 □个体工商户 □有限责任公司 □个人独资企业 □其他 □合伙企业 拟议的企业名称: baby cake 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务 月薪 业主或经理 无 员工 1 人 暂无 企业将获得的营业执照、许可证: 类型 预计费用 个体工商户(待办) 企业的法律责任(保险、员工薪酬、纳税): 无 种类 预计费用 内 合伙人容 内 合伙人 容 条 款 出资方式 现金 出资数额 与期

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