微生物检测流程.docx

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食品微生物检测原则 受控状态: 文献编号:H-XM-PGZY-10 颁发部门:品管部 接受部门:品管部 公布日期:// 实施日期:// 更改统计 序号 修改日期 修改章节 修改内容 页码 同意 微生物检测目录 序号 检测项目 检测范畴 根据原则 1、 食品接触面微生物检测 全部能接触食品的 根据客户规定 2、 菌落总数测定 成品 GB4789.2-- 3、 金黄色葡萄菌测定 成品 GB4789.10-- 4、 金黄色葡萄菌平板计数 成品 GB4789.10-- 5、 沙门氏菌测定 成品 GB4

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