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《食品加工技术》从“三聚氰胺”谈诚信经营
主讲人:王丽丽
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三鹿奶粉事件是中国的一起食品安全事件。事件起因是很多食用三鹿集团生产奶粉的婴儿被发现患有肾结石,随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。
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三鹿事件,实质上就是违背科学发展观和不讲诚信的典型案例。一个企业不讲诚信,势必损害消费者利益,危害整个行业,给社会造成危害。
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诚实信用就是企业的生存之本。是企业最大的资本。与其说企业经营的是产品,不如说企业经营的是信誉。
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纵观历史和现实,像同仁堂、全聚德等这样的百年老店,哪一个不是由于讲诚信而扬名的呢?
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由于企业间缺乏诚信,正常的信用观念遭到破坏,信用作为支付手段的功能也被极大地削弱,企业间赊销、预付等交易方式难以正常进行。信用缺失,也大大提高了企业的营运成本和投资风险,提高了投资预期的不确定性,使企业的投资活动更趋于谨慎和收缩。
1.诚信缺失影响企业信用的发展,增加了交易成本
企业诚实缺失的危害性
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品牌是企业的“名片”,代表企业的形象、品质和信誉。企业品牌建设应以诚实为基础,否则品牌能成为空中楼阁。优秀的品牌都是靠良好的诚信记录堆积起来的
2.诚信缺失将使企业品牌建设更加困难
企业诚实缺失的危害性
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改革开放以来,我国经济开始逐步迈出了短缺经济时代,市场也进入了买方市场阶段。要保持经济长期健康发展,扩大内需是必然的政策选择。然而,由于企业诚信缺失,市场上到处充斥着假冒伪劣商品,商业欺诈行为防不胜防,消费者购物、消费时缺乏安全感,消费欲望被压抑。
3.企业诚信缺失有损我国市场经济快速发展
企业诚实缺失的危害性
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一定程度上破坏了我国对外经济交往。在对外经济交往中,有的企业以次充好,甚至将假冒伪劣商品卖到国外,损害国外消费者益,败坏中国企业的声誉,损害中国商品的形象。
4.企业诚信缺失有损中国商品形象
企业诚实缺失的危害性
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从社会而言,企业诚信缺失为整个社会树立了“坏孩子”的榜样。若不能有效根治此行为,失信难免会突破企业的边界而向社会蔓延,从而导致社会道德的沦丧,危及社会的稳定。
5.企业诚信缺失有可能成社会道德的沦丧
企业诚实缺失的危害性
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本讲从“三聚氰胺”事件谈了诚信经营的重要性的失信的危害性。希望中国经济快速发展的今天,时刻警醒着我们!
课堂小结
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同学请思考,三鹿奶粉事件已经过去十多年了,但人们仍然记忆犹新,本次事件受害的30多万儿童的未来健康又会如何?谈一谈自己的见解。
思考题
谢 谢 观 看!
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