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DB1307/T424—2023
苜蓿窖式青贮技术规范
1 范围
本文件规定了苜蓿窖式青贮的青贮设备、青贮方法、贮后管理和取用的技术要求。
本文件适用于苜蓿青贮饲料的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
NY/T 2698 青贮设施建设技术规范 青贮窖
GB/T 23181 微生物饲料添加剂通用要求
NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
苜蓿青贮饲料
45% 60%
将刈割、晾晒至含水量 ~ 的青绿苜蓿切短后置于密封的青贮窖中,通过乳酸菌厌氧发酵作
用制成的饲料。
3.2
青贮添加剂
用于促进青贮发酵、改善发酵品质和适口性,减少养分损失,降低有害菌的产生,提高青贮质量安
全而适量添加的物质。
3.3
现蕾初期
10%开始出现花蕾的时期。
3.4
初花期
~ 植株开花的时期。
5% 10%
4 青贮设备
4.1 青贮窖
青贮窖采用地上式或半地下式,建设应符合NY/T2698 的要求。
1
DB1307/T424—2023
4.2 机械设备
苜蓿收割机、青贮切碎机或铡草机、运草车辆、大中型压实机械、苜蓿捡拾打捆机、青贮饲料装取
机。
5 青贮方法
5.1 贮前准备
5.1.1 青贮窖准备
10cm 15cm
清理窖内杂物,窖底部可铺一层 ~ 厚的切短的干秸秆或干草,便于吸收青贮汁液。检
查窖壁四周,可铺塑料薄膜,达到不漏气、不漏水。
5.1.2 机械设备准备
检修、调试各类青贮用机械设备,使其运行良好。检查与完善电力及能源设施,易损耗配件要备足。
5.1.3 其他物品准备
准备青贮加工必需的塑料膜、添加剂、压实物等材料。
5.2 原料
5.2.1 刈割
青贮苜蓿最佳刈割期为现蕾初期至初花期,此时苜蓿含水量为 ~ 。留茬高度以 ~
75% 80% 5cm 8cm
为宜,每年最后一次留茬高度为10cm。根据土地平整度可适当调整留茬高度,不能带入泥土等污染物。
5.2.2 晾晒
1d 2d 4d 6d
晾晒时间根据苜蓿地实际天气状况及刈割时间确定,一般夏季 ~ ,秋季 ~ ,叶片萎蔫,
45% 60%
叶色由鲜绿变成深绿,茎秆颜色基本未变,茎叶内含水量 ~ 。
5.2.3 切碎
窖贮原料切碎长度 ~ 。
2cm 3cm
5.3 青贮添加剂的使用
添加剂应符合 、 的规定,添加量及方法应遵照产品的使用说明。
GB/T23181 NY/T1444
5.4 装窖
原料随运随切随装,装填要迅速、均一,与压实作业交替进行。由内到外呈楔形分层装填,每装填
~ 压实一次,注意窖边或四角应压实。小型窖可用人力踏实,大型窖可用大中型机械压实。
15cm 20cm
5.5 密封
50cm 100cm
窖贮压实后,原料高出窖口 ~ ,用塑料薄膜立即密封覆盖
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