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酒店管理职业生涯规划 十多年前，我同样是一名初入社会的学习酒店管理专业的学生，心怀 理想进入酒店后，多年的多重压迫下，终于消平的个人的棱角。棱角消平 后，发现自己仍旧在思索。后来，我曾短暂的离开了酒店业，不过我发现， 从酒店工作中得到了对于我终身受用的很多经验和经历，这种工作的经历 使自己从事HR有了更多的体会，快乐工作，快乐加班，快乐生活。我自 我评估自己在酒店业的职业生涯规划并不太成功，但是真的感谢酒店这个 行业，我发现自己一直向往和热爱火热的酒店生活。 如果你要为自己做一个酒店人生的职业规划，有几个必须面对的前提， 你必须勇敢的面对和正确的面对，这几点是永远无法回避的。 1、你能正确面对自己的选择吗 一旦进入一个行业，没有十多年的磨练是无法真正体会这个行业的真 谛的，十多年来，我看见了无数风华正茂、才智优秀的人进入酒店，在很 短的时间中，又很快从这一行业离开，酒店是劳动密集型的行业，高速发 展中必然带来人力资源的瓶颈，而一个特定的酒店，人员结构往往鱼龙混 杂，在不规范的酒店中，许多满怀热忱的年轻人被这样的酒店消消扼杀， 另外许多优秀的人也无法承受相互比较带来的痛苦，选择了离开，在向着 酒店金字塔顶的过程中，不断会有人被自己或环境淘汰。留下的不一定是 最优秀的，而是他们适应了环境。所以，有一个很大的痛苦您必须现在仔 细的思索，你有没有勇气去长达承受十年的阵痛，不仅仅是一次承诺和一 次坚持，而是坚持到底。你个人有没有对自己有一个准确的定位呢当明确 了一个基本的目标后，你是否能够坚持下去呢 许多年前，没有人给过我这样的建议，而我也经历过一些很不规范的 酒店，有个朋友曾经说，坏企业也是一所好大学，当你无法改变环境时， 你必须调整好自己的心情，有良好的职业心态才会拥有健康丰盛的人生。 而我个人的建议：做为一名重点大学的毕业生，如果你能认真面对和正确 面对你的职业人生，选择酒店业是大有可为的。当然最好就是进入一家管 理优秀的，持续发展中的，品牌化的高星级酒店，这样可以避免多年以后 再走好多弯路。 2、为什么做酒店要从基层做起 尽管好多天之娇子对此嗤之以鼻为此愤愤不平，不过我个人许多年后 发现做酒店一定要从基层做起是一条真理。对这一点非常不满的不仅仅是 您，90%以上的大学毕业生都感同身受，不仅过去，可能将来，这一点永 远都是一个高热度的话题。而现在，我也能理解您和同您一样的好多学子 们的心情，不过许多同您一样的大学生在多年以后的努力获得了回报后， 他们中的大多数人的感受也和现在的我一样了。 酒店业同其它服务行业相比较，算是我们国家最早引入标准化质量体 系管理的行业之一，在劳动密集型的行业中，这一行业的技术含量的确不 高，有知识有文化的大学生常常和文化水不平的农村劳动力从事着同工同 筹的工作，而你的直接上级可能高中也没有毕业，但他却开始向你发号施 令，这种痛苦的比较让很多优秀的学子们寒心不已。在基层工作中，个人 仅仅是一个符号，而不需要你的个性。 然而，随着你在酒店行业的职位上升，你会慢慢发现，因为你了解了 基层，知道了基层的语言，知道了标准化为酒店管理带来的好处，有了你 自己的酸甜苦辣，当你成为一名管理者时，你会发现你的开始能够控制自 己的团队，会得到更多的尊重，而不是只是得到了一个职位。最大的问题 是，如何在基层生存和发展的过程中，不被你周围的环境同化，一但养成 一种不好的工作习惯，你想通过后天来改变，真的很困难。 3、取得成功来自于实力。 实力体现在你的专业水平和良好的人际关系。你是否正在为此努力 时间有限，这一点我不在作过多的阐述了，如果你选择了酒店业作为 你职业人生的开始，请相信，不要因环境的变化失去你个人的专业价值， 这一点不是体现在某一家酒店，而在这酒店这一行业里，保持信心，加强 修行。管理规范的酒店中，强调简单的人际关系和专业能力。不要把希望 寄托再某个人身上，个人的发展永远来自于团队的成功，失去一次机会并 不可悲，有实力的人一定会得到更多的机会。最后，职业规划在规范的企 业一定会有，但相信我，企业绝不可能也无法为每一个员工去量身定做职 业规划，尽管好多企业会做出这样的宣传，企业只会为不到20%的认同企 业文化的人，可以值得关注和培养的发展的员工去考虑他们的职业生涯， 所以，首先你要有准备，先成为那20%的部份。还有最重要的一点，不可 能离开具体的企业去谈什么规划，职业规划本来也就是个人在组织中的发 展计划。 选择一个行业