家禽屠宰承诺书.docxVIP

家禽屠宰承诺书 我们承诺，我们的家禽屠宰工作将严格遵守以下规定： 1. 环境卫生 我们将确保家禽屠宰场所的环境卫生达到卫生部门要求的标准。此外，我们将保持场地整洁有序，垃圾分类处理。 2. 屠宰设备 我们将使用符合家禽屠宰规定的设备和工具，确保操作有效和卫生。所有设备将经过定期维护和清洁，以确保其处于最佳工作状态，以防止家禽受伤或污染。 3. 家禽屠宰员 所有操作员都必须在规定的培训和学习课程中接受过必要的培训，并且必须持有合法的健康证明和工作许可证。在屠宰过程中，工作人员必须始终保持清洁和卫生，穿戴指定的工作衣服，手套，口罩等防护用品。 4. 家禽屠宰过程 我们将确保家禽屠宰过程的安全和合法性，每个家禽都将被杀脱后宰杀和处理，以确保产出的家禽符合国家标准。此外，我们将确保每个过程都在正确的温度和湿度下进行，以减少细菌和病原体的存在。 5. 生鲜家禽销售 我们将确保出售的家禽是符合相关规定、正常生长、无激素、无添加剂和无病毒的。所有家禽的来源都将有合法的来源证明，并按照规定的流程实施代码和进行追溯管理。 我们将严格遵守家禽屠宰相关规定，从选址到设备、操作员、屠宰过程和销售出售的环节中都做足准备和管理，以确保符合国家的标准和规定。 总结 从环境到设备，从员工到家禽处理，我们将努力保持一流的卫生、安全等级，并确保家禽屠宰是值得信任的。我们期待您的支持和监督，届时欢迎随时来访。