杂货船舶配载—货物基础知识认知.pptx

亏舱

知识目标

掌握亏舱、亏舱率的概念

熟悉亏舱的影响因素

掌握减少亏舱的措施

技能目标

能制定措施避免亏舱

一、积载因数的概念

货物积载因数（StowageFactor，简写S.F）是指某种货物每一吨重量所具有的体积或在船舶货舱中正常装载时所占有的容积。

不包含亏舱的货物积载因数，理论积载因数（简写SF）SF=V/Q。

包含亏舱的货物积载因数，实际积载因数（简写SF）SF’=W/Q。

二、亏舱

亏舱（BrokenStowage）：是指船舶容积未被充分利用的那部分容积。

原因：

货物与货物之间的不正常空隙；

货物留出的通风道或膨胀余位的空间；

货物衬隔材料所占用的空间；

货物与货舱舷侧和围壁间无法利用的空间等。

三、亏舱率

1.亏舱率（RateofBrokenStowage）是指货舱容积未被货物充分利用的那一部分占货舱总容积的百分数。

β=（W—V）/W×100%

影响亏舱率的因素？

2.影响亏舱率的因素

货物种类

包装形式

货舱部位

货物的装舱质量

配积载水平

不同货种、包装的亏舱率表

3.减少亏舱的措施

根据货件包装特点合理选舱，大硬配船中，小软配首尾；

根据货种选用合适的堆码方法，提高装舱质量，缩小货物之间的间隙；

从货物中挑选出适合于填补亏舱的货物或用作隔票衬垫的货物等。

货物基本性质

知识目标

熟悉货物的四种性质

技能目标

具备根据货物性质采取相应保证货物质量措施的能力

一、概念及研究意义

货物质量：是指货物能满足和适应需要能力的特征的综合。

研究意义：研究货物的变化，就是要通过货物质量变化的现象，找出其变化的实质，掌握质量变化的科学规律，以期在运输中减少或避免产生货损货差，提高货物的运输质量。

二、货物的变化或性质

1、物理变化或性质

2、化学变化或性质

3、机械变化或性质

4、生物变化或性质

一、物理变化或物理性质

货物的物理性质是指货物受外界湿、热、光、雨等因素的影响而发生物理变化的性质，货物发生物理变化时，虽不改变其本质，但能造成货物损坏或质量降低。

1.现象

吸湿性与散湿性

挥发性

热变

冻结

纺织品的吸湿与水果木材类的散湿、食品类的串味、石蜡等热变、汽油的液体挥发、木材等的干缩裂等。

2.原因：多与外界的温度、湿度、水汽压力等环境因素有关，在变化过程中没有新的物质生成，多是物质三态的相互转化。

3.措施：控制温湿度等环境因素。

二、化学变化或化学性质

货物的化学性质，是指货物的组成在一定条件下发生化学变化。在运输中，货物发生了化学变化，意味着货物质量起了变化。轻者使货物遭受损失，重者还会殃及其它货物造成甚至发生严重事故。

1.现象

氧化与锈蚀金属类、油脂类、自燃类

燃烧可燃物、助燃物、达到燃点

腐蚀货物的酸性、碱性、氧化性和吸水性

爆炸物理性爆炸和化学性爆炸

活泼金属氧化、塑料老化、金属的锈蚀、燃烧、爆炸等。

2.原因：多是与空气中的氧气、水分等在适宜条件下发生的化学反应。

3.措施：控制温度、湿度、氧气含量

在水运中，应防止以下几种爆炸：

易分解物质的爆炸：如爆炸品、有机过氧化物

不相容物质接触引起爆炸：如氯酸钾与酒精、硝酸与硫磺

容器爆炸：石油气钢瓶、汽油桶、碳化钙（电石）桶

易燃气体或易燃粉尘与空气的混合物引起的爆炸。如乙醚、汽油、铝粉、粮尘等

三、机械变化或机械性质

定义：货物的机械性质是指货物形态、结构在外力作用下发生机械变化的性质。

1、现象

破碎

变形可塑性

结块

渗漏

玻璃的破碎、塑料橡胶皮革等的变形、粉末类的结块、液体货物的渗漏等。

2、原因：外力

静态的堆码压力，动态的震动、跌落与翻倒冲击等。

3、措施：包装、标志、场地、堆垛、操作、捆绑等

四、生物变化或生物性质

有机体具有生命活动，能分解营养成分的性质。

1.现象及后果

酶的作用：生物催化剂，一切生物体内物质分解与合成都要靠酶的催化来完成，它是生物新陈代谢的内在基础。如呼吸、后熟、发芽、发酵等都是酶作用的结果。

呼吸作用：动物-旺盛呼吸；植物种子等微弱的有氧呼吸，否则发芽、发霉

微生物的作用：霉变、腐烂、发酵、酸败、腐败

虫害：破坏组织结构、传播疾病污染货物。

2.措施：生存条件：营养成分、湿度、温度、氧气浓度等。