中药材杂质的监测与分析.docxVIP

中药材杂质的监测与分析

中药杂质含量的增加直接影响到中药的治疗效果，应引起充分注意。笔者通过对中药材的抽查,发现杂质较多,现分析如下。

1下抽点盐的测定

山茱萸:为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。采收是秋末冬初,果皮变红时采摘,果实用文火烘焙或置沸水中略烫后及时除去果核,晒干或烘干备用,其杂质(果核、果梗)不得超过3%。抽检的100g杂质(果核、果梗)含量为35%。

全蝎:为钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥全体。用清水或淡盐水呛死,然后入盐水锅中(每500g全蝎用盐60～70g)煮3～4小时,晒干,其盐霜少者为佳。其含盐量应小于2%,而抽检的100g中含盐量为6%、4%。

远志肉:为远志科植物远志的干燥根。将皮部剖开,除去核心,称“远志肉”;抽去木心为“远志简”;细者不去核心,为“远志棍”。抽检的抽木心不彻底或未抽出木心。

地龙:为钜蚓科动物缟蚯蚓(土地龙)的干燥体。须去除内脏及泥土,抽检的100g中泥土的含量达34%。

金银花:为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花,应以花多杆少者为佳。抽检的其杆较多。

柴胡:为伞形科植物柴胡(北柴胡)的干燥根。应以根粗长,无茎苗,须根少者为佳。抽检的全是柴胡苗。

2特殊商品的控制不力

利益趋使:药商从自身经济利益出发,掌握购药者心里,掺杂多,价格略低,而购药者考虑到购进掺杂的药材,同样可以卖到好的价钱。中药属于特殊商品,是在货真价实保证质量的前提下,治病救人的,售购双方各从自身经济利益出发,不顾中药商品的特殊性。

控制不严:购药者对中药鉴定识别能力较差,药材的使用部分和杂质(非药部分)没有严格区别开来,使药材纯度不够。

责任心不强:专业人员对此重视不够,责任心不强。如大枣需擘开去核入药,而药材市场却以不去核者为多。如此显而易见的问题却无人重视。缺乏监督:患者对中药知识了解太少,辨不清真伪,不能进行监督。

3普及中药知识,树立正确的中药认识

提高自身素质,培养一批素质高、责任心强的中药技术人员。目前中药技术人员业务素质较低,人员严重缺乏(我院现有各类专业技术人员351人,其中中药技术人员仅占7人),严重阻碍了中药事业的发展。

普及鉴别知识。我国是中药发源地,普及中药鉴别常识尤为重要,尤其应在性状鉴别上加大宣传力度,以提高人们的自我识别能力。

引导药农与经销商转变思想,提高认识,从根源上杜绝中药掺杂使假的现象发生。对所购药材要经过购药者、库管员和药房人员三关层层把关,形成三级管理制度。

解除思想误区。对那种认为杂质是药材中的非药用部分,对中药疗效影响不大的观点要加以纠正。

依法净制,确保质量。工作要认真、细致,严格把关,对那些难以从外观鉴别其杂质的,必要时利用显微、化学及物理试验等手段鉴定,以确保临床用药的质量。