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本申请属于生活电器技术领域，具体涉及一种蒸汽空气炸锅以及高温蒸汽处理方法。蒸汽空气炸锅包括本体、开合件以及蒸汽处理组件，本体内设有烹饪腔体，本体上开设有与烹饪腔体连通的气流通道和蒸汽处理通道，开合件设置于本体上，以打开或封堵蒸汽处理通道，蒸汽处理组件设置于蒸汽处理通道内，以在蒸汽处理通道开启时，将烹饪腔体内的蒸汽排出或者向烹饪腔体引入环境空气。本申请可在一定程度上解决现有技术中蒸汽空气炸锅对食材蒸制、蒸烤结合烹饪完成后，使用者打开空气炸锅的门体后，避免用户高温烫伤的危险，提升用户的使用体验，同时
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117243505A
(43)申请公布日2023.12.19
(21)申请号202210658346.5
(22)申请日2022.06.10
(71)申请人广东美的生活电器制造有限公司
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