食品包装用箬叶抑菌活性提取物的提取方法.pdfVIP

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2023-12-20 发布于四川
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食品包装用箬叶抑菌活性提取物的提取方法.pdf

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本发明提供的食品包装用箬叶抑菌活性提取物及提取工艺，分别用水、pH4盐酸溶液、pH4乙酸溶液、pH10氨水溶液，30％、60％、80％、95％乙醇、乙酸乙酯9种提取溶剂，采取超声法、回流法和浸提法三种提取方法，获取箬叶不同提取物；采用改进的牛津标法做抑菌活性验证，通过比较，发现箬叶水提取物对枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌、痢疾志贺氏菌和伤寒沙门氏菌的抑菌效果最好，且非常显著，且热稳定性和酸稳定性良好，作为食品添加剂、化妆品和日用化工原料，应用前景广阔，使用价值极高。

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN115251094A

(43)申请公布日2022.11.01

(21)申请号202210477119.2

(22)申请日2022.05.03

(71)申请人怀化市食品药品检验所

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