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第二单元物质的变化复习题

第二单元

物质的变化

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一、填空题：

1．我们周围的世界是由（物质)构成的,像声音、光、电都是物质。

物质是在不断（变化）的。实际存在的东西都是（物质）的。

2．物质的变化各不相同，是有(快)有(慢)的，有些变化只改变了

物质的(状态)、(形状)、(大小)等，没有产生新的不同于原来的物质，

我们把这类变化称为（物理变化），有些变化产生了（新的物质），

我们把有新物质生成的变化称为（化学变化）。

淀粉遇到碘酒颜色会发生（化学）变化，产生了一种（蓝）色的

新物质。利用这一特性可以检验食物中是否含有（淀粉）。

5．我们周围世界物质的变化一般分成两类，即（物理变化）和

（化学变化）。化学变化伴随的现象很多，最重要的特征是（产生了

新物质）。

6．物质发生化学变化过程，往往伴随产生种种现象，如（改变颜

色）、（发光发热）、（产生气体）、（产生沉淀物）等。

7.通过观察比较铁片和铁锈，我发现铁锈是（红褐色）、（有空

隙）、（没有光泽）、（不导电）、（不能被磁铁吸引）、（粗糙）

等。

二、简答题

1.什么叫物理变化？什么叫化学变化？

答：⑴有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生

新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化

。⑵有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为

化学变化。

2．化学变化伴随着哪些现象发生？

答：化学变化伴随的现象有：⑴改变颜色、⑵发光发热、⑶产生

气体、⑷产生沉淀物。

3．用什么方法可以检验食物中是否含有淀粉？、答：利用淀粉和

碘酒反应时颜色会发生变化这一特性，我们可以来检验一些食物中是

否含有淀粉。

4．生活中，人们怎样防止铁生锈、减缓铁生锈的速度？常用哪些

方法？

答：生活中，人们把铁和水、空气隔绝开防止铁生锈、减缓铁生

锈的速度。常用方法：（1）制成合金；（2）铁制品表面涂防护层；

（3）保持铁制品表面干燥（4）电镀。

三、实验题

1、白糖加热变化实验

加热前

加热后的变化

白糖

白色固体颗粒

固体白糖先化成液体白糖，继续加热颜色逐渐加深，直至炭化，

闻到焦味，甚至燃烧。

结论

白糖加热过程中先发生物理变化，然后发生了化学变化。

2、小苏打和白醋混合实验

（1）、小苏打与白醋混全前的特点是什么？

小苏打的特点

白色粉末、无味、溶于水、受热易分解

白醋的特点

无色、有刺激性酸味的液体

（2）取一只玻璃杯，倒入（三）匙醋，然后小心地倒入（一）匙

小苏打。我们会听到（嗤嗤的响声），看到（冒气泡)，说明（有气体

产生）。

（3）盖上一块玻璃片。用手触摸玻璃壁外壁，感觉（有点凉）。

（4）将燃烧的细木条伸进玻璃杯中，看到（火焰熄灭）。把玻璃

杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会看到蜡烛的（火焰熄灭），说明产

生的气体可以（灭火）。

（5）杯中的液体是（醋酸钠）。

结论：小苏打和白醋混合后产生了新物质——（二氧化碳），这

个变化是（化学变化）。

3、请设计一个实验，验证马铃薯中是束含有淀粉。

提供的材料有：水果刀、滴管、碘酒。

2、方法：首先用水果刀将一新鲜的马铃薯切开，再用滴管将碘酒

滴在马铃薯的切开面上。仔细观察切开面上出现的现象，并记录现象，

最后分析现象，得出结论。

（1）缺少的材料是什么？

（2）观察到什么现象？

答：

马铃薯

答：

马铃薯的切面

变成蓝色

（3）得出的结论是什么？

答：

马铃薯中含有淀粉。

4、铁钉生锈实验

研究的问题：

铁生锈与空气有关吗？

我们的假设：铁生锈与空气有关。

实验材料：3个盘子、3枚铁钉、水、菜油。

实验方法：1、用同样大小的盘子，其中两个分别装上水、菜油。

2、把一枚铁钉放在空盘子中与空气接触，另一枚铁钉完全浸没在菜油