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刀具使用要安全
目录刀具安全基础知识安全操作规程安全防护措施常见安全风险与应对安全意识培养与教育
01刀具安全基础知识Chapter
用于切割食材，如蔬菜、肉类等。用于雕刻食材，如蔬菜、水果等。多功能刀具，具有多种用途。专门用于削皮、切片等处理水果。用于剪切布料、纸张等。厨用刀水果刀雕刻刀剪刀瑞士军刀刀具的种类与用途用合适的刀具根据需要处理的食材选择合适的刀具，避免使用不合适的刀具导致滑刀或切伤。避免将刀口对准他人使用刀具时，应避免将刀口对准他人，以免误伤他人。保持稳定的手势使用刀具时，保持稳定的手势，不要过度用力或摇晃刀具，以免发生意外。放置刀具时要安全使用完刀具后，应将
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