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高校食堂消防安全培训课件汇报人:XXX2024-01-17消防安全基础知识高校食堂火灾危险性分析灭火器材使用与保养方法应急疏散逃生自救技巧初期火灾扑救策略与措施消防安全管理制度与责任落实目录contents01消防安全基础知识火灾定义与分类火灾定义火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。火灾分类根据可燃物的类型和燃烧特性,火灾可分为A、B、C、D、E、F六类。A类火灾指固体物质火灾;B类火灾指液体或可熔化的固体物质火灾;C类火灾指气体火灾;D类火灾指金属火灾;E类火灾指带电火灾;F类火灾指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。燃烧三要素及灭火原理燃烧三要素可燃物、助燃物、着火源。灭
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