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跨国快餐业服务质量对顾客忠诚影响的实证研究的开题报告

一、研究背景和意义

快餐业是近几十年来全球化的行业之一，它走进了各国市场，成为人们生活中的重要组成部分。随着全球经济的发展与日俱增的国际交流，跨国快餐作为消费领域一个重要的组成部分，在各国市场中的规模逐渐扩大。在跨国快餐业内，服务质量一直以来都是企业经营的核心问题。提升服务质量不仅能满足消费者对快餐业日益高涨的需求，还能在全球市场中获得竞争优势。

在当前全球化经济的背景下，跨国快餐业掌握消费者个性化需求的能力越来越成为企业生存与发展的关键。因此，本研究旨在从跨国快餐行业的角度出发，通过实证研究跨国快餐企业的服务质量对顾客忠诚的影响，为行业的提升服务质量和顾客忠诚度提供经验参考。

二、研究问题及假设

本研究的研究问题是跨国快餐业服务质量对顾客忠诚的影响。研究假设为在跨国快餐业的服务质量中，包括产品质量、服务态度、便捷性和环境设施四个方面的整体服务质量对顾客忠诚有显著影响。

三、研究方法及步骤

本研究将采取问卷调查法和实证分析法，具体步骤如下：

1.问卷调查法

本研究将通过问卷调查法获取跨国快餐企业的服务质量、顾客忠诚度等数据。针对中国的顾客进行调查，通过在北京、上海、广州、深圳等地的快餐店进行调查，采用随机抽样的方法，获取样本量达到300份。

2.实证分析法

将通过实证分析法，来分析跨国快餐企业的服务质量，通过多元回归分析，了解整体服务质量对顾客忠诚的影响。此外，本研究还将采用SPSS软件对数据进行分析，得到数据的统计结果和线性相关关系的等分析方法。

四、预期研究结果及贡献

本研究预计得出如下结论：在跨国快餐业的服务质量中，整体服务质量对顾客忠诚有显著影响，并能够分析出主要影响因素。本研究的贡献在于：

1.为跨国快餐企业提供改进服务质量和提高顾客忠诚度的方法和经验；

2.为消费者提供一个评估跨国快餐企业服务质量和顾客忠诚度的参考标准；

3.为跨国快餐行业未来的管理和发展提供建议。