1.1.5果树年生长发育规律3.pptVIP

1.1.5果树年生长发育规律

各位同学大家好，这次课我们继续来学习果树年生长发育规律。

四、叶和叶幕，叶片是植物的光合器官，植物体内90%的干物质来源于叶片的光合作用，所以叶片良好的生长发育是果树生长发育及形成产量的基础，对果树的丰产、优质、稳产有着重要的意义。（一）单叶的生长发育，单个叶片自展叶至叶面积停止增长所需要的时间，因树种、品种、枝梢类型以及叶在枝梢上的部位不同而异。梨约需要16~28d,苹果20~30d,猕猴桃20~35d，葡萄15~30d.长梢中、下部叶片生长期较长，而上部叶片生长期较短:短梢除基部小叶生长期较短外,其他叶片基本相近。苹果、梨生长期最长、单叶面积最大的是新梢中部的叶片，生长时间达40~50d,但以开始时的15~20d内生长最快。（二）叶幕，叶幕是同一层骨干枝上全部叶片构成的具有一定形状和体积的集合体。叶幕的形状与厚度直接影响着光能利用率。合理的叶幕形状与厚度是合理利用光能的基础，在生产中叶幕形状因栽植密度、整形方式及树龄而异，一般叶幕厚度以50~60cm,叶幕间距80cm为宜。叶面积系数也称叶面积指数，是指单位土地面积上的叶面积，即果树叶面积与其所占土地面积的比值(叶面积系数=叶面积/土地面积)。在一定范围内,随着叶面积系数的增加，截获的光能增多，超过一定值时，由于叶片之间的相互遮阴，使无效空间增大，光能利用率下降。因此，叶面积系数过小或过大，都将影响果树的产量和品质。多数果树的叶面积系数以4~5为宜。

五、花芽分化，花芽分化是开花结果的基础，而花芽分化规律又受许多内外因素的影响，因此，了解花芽分化规律，掌握调控花芽形成的技术措施，充分满足花芽分化对内外条件的要求，使树体每年形成数量足够的高质量花芽，对实现优质、高产、稳产、高效具有重要的意义。影响花芽分化的主要因素是树体的遗传基因、营养状况、激素平衡状况和环境条件。（一）遗传基因，花芽的生理分化过程是成花基因的表达过程。RNA和DNA的比例会影响花芽的形成。（二）营养物质，营养物质是花芽分化的基础，主要包括碳水化合物、蛋白质、氨基酸、核酸以及矿质营养等。花芽分化比叶芽形成需要更多的营养物质，营养物质的种类、含量、相互比例以及物质的代谢方向都影响花芽形成。在生产中，保证树体生长健壮，维持良好的营养生长节奏，严格疏花疏果,合理负载，对花芽的形成有促进作用。（三）植物激素，花芽分化受多种内源激素平衡的影响。生长素除对菠萝的花芽分化有促进作用外，对大多数果树的花芽分化都有抑制作用。赤霉素(GA)对花芽分化有抑制作用，乙烯和脱落酸可通过对新梢的营养生长发生抑制，促进碳水化合物的积累，间接促进花芽的分化。（四）环境条件，1.温度。各种果树花芽分化的最适温度不同，但总的来说花芽分化的最适温度比枝叶生长的最适温度高。苹果花芽分化的最适温度是20℃;鸭梨在气温稳定在20℃以上30d开始分化。2.光照。光照是花芽形成的必要条件。光照强度、光质、日照长度都对花芽分化有影响。生产上应该合理密植，采用适宜的树形，保证树冠通风透光，是获得高产、稳产、优质的基础条件。3.水分。适当干旱可以促进花芽分化。

六、开花。当雄器中的花粉粒和雌蕊中的胚囊，同时或其中之一成熟时，花萼和花冠展开，露出雄蕊和雌蕊，这种现象称为开花。从外观形态上来看，果树从花芽前发后到开花需要经过几个显著有区别的发育阶段，如苹果的开花过程要经过萌芽期、开绽期、花序伸出期、花序分离期、露周期、开花期、落周期和终花期等几个时期。开花期根据开花数量可进一步分为初花期、盛花期和盛花末期。果树开花的早晚与延续时间的长短，因树种、品种不同而异，并受环境条件的影响，春季，梅开花最早，樱桃、杏、梨、桃较早，苹果、山楂次之，葡萄、柿、枣、栗较晚。同一树上短果枝先开花，长果枝和腋花芽后开，顶芽开花早于腋芽。各种果树开花期长短也不同。枣、板栗、柿花期长，枣树花期最长达21-37d。桃、梨、苹果花期较短，一般桃7~9d。苹果5~15d.单花开放时间一般3~5d。

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