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徐文兵讲解丝瓜和丝瓜络：清痰火,润肠通便,治纤维瘤,脂肪瘤

大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享有关于丝瓜的话题,丝瓜

是人们夏秋季节常吃的一种蔬菜，它还有一个名字叫“吊瓜”。它的

食疗和药甩价值在李时珍的《本草纲目》中就有记载，性寒，味甘、

淡，所以它的治疗作用是能够除热，利肠，祛风化痰，凉血解毒。这

是什么意思呢？就是说丝瓜作为蔬菜来吃的话，它有一种非常好的化

痰和祛热的功效，所以专门治一种叫做“痰火证”。

丝瓜,性寒,味甘淡,能够除热,利肠,祛风化痰,治疗急性或慢性咽喉炎

第一:丝瓜:性寒,味甘淡,能够除热,利肠,祛风化痰,治疗急性或慢性咽喉

炎!

痰火证的表现有哪些呢？举个例子大家看一下。很多人早上起来

或者平时老觉得嗓子不舒服，有个东西堵着，有的人老是觉得咽喉里

面干燥，有的人睡觉打呼噜，早上起来以后就感觉口干舌燥，因为他

无法用鼻腔呼吸，而是用嘴呼吸。这种人到医院检査往往给诊断成急

性或慢性咽喉炎，每天吃各种润喉片，吃一下管用，但是不吃马上又

不行了，这种人的病根在于胃里面有食积，有痰，不能化，上面又有

浮火、虚火往上攻，这种情况，正好就是丝瓜的适应证。

丝瓜有清理痰火,润肠通便,泻火解毒的目的

第二:丝瓜有清理痰火,润肠通便,泻火解毒的目的!

还有一种人，表现为咳嗽，或者是流浓鼻涕，咳出来的都是黏腻

成块的痰，这个中医也称之为痰火。像这种人我们就可以用两种食疗

法：一个就是鲜嫩的丝瓜去皮以后清炒，不加任何调料吃。另外一个

就是用鲜嫩的丝瓜绞汁，稍微加一点冰糖，每次一勺，每天喝上几次，

就会起到很好的清理痰火作用。另外，丝瓜有通利大便的作用，很多

老年人，或者是小孩出现食火过重、大便干结的情况，也可以通过吃

丝瓜来达到润肠通便、泻火解毒的目的。

清炒丝瓜,出锅前撒点白胡椒,胡椒的热性平衡一下丝瓜的寒性

第三:清炒丝瓜,出锅前撒点白胡椒,胡椒的热性平衡一下丝瓜的寒性,预

防拉肚子,胃疼!

普通人吃丝瓜，就要考虑到它的寒性和滑性，中医讲的所谓滑利

的性质，就是说它能让我们拉肚子。所以我们一般清炒丝瓜的时候，

可以在出锅前撒点白胡椒，一个是提提味，再一个是利用胡椒的热性

平衡一下丝瓜的寒性，这样吃下去就不会拉肚子，不会出现胃疼。还

有一种办法，就是用蒜茸炒或者蒸丝瓜吃，这样也能起到寒热平衡的

效果。

第四:丝瓜络煎汤炖鲫鱼,或者猪蹄,给产妇食用,能够下奶!

中医用丝瓜是用老丝瓜，也就是丝瓜老了以后，把它风干，这时

候它的肉质部分都去掉了，留下的是一个密织的网状的这么一个丝瓜

囊，中医称之为丝瓜络。丝瓜络的性质就不再偏寒，是偏平性。另外

它的效果也不只是化痰，化这种痰在消化道的堵塞，而是能深入到经

络当中，去治疗那些阻滞在我们细微的腠理间的黏痰或者是黏液，中

医称之为络，经络的络。比如说治疗产妇有奶，出现乳房红肿热痛，

但是奶却出不来，我们就用这种丝瓜络煎汤炖鲫鱼，或者猪蹄，给产

妇食用，能够下奶。

丝瓜络煎汤,化痰散结,通经活络,治疗纤维瘤,脂肪瘤

第五:丝瓜络煎汤:化痰散结,通经活络,治疗纤维瘤,脂肪瘤!

古代人洗碗刷锅不用“钢丝球”，也不用塑料的物品，都是用丝

瓜络，它有很好的去油腻的效果，力量虽然比不上皂角刺，但是也有

一定的去污化油腻的效果。一般洗澡的时候也用丝瓜络来搓洗皮肤，

不仅清洁，还有通经活络的作用。丝瓜络我们一般把它煎汤，配上其

他化痰散结的药物，能够治疗一些常见的皮肤出现的痰核、纤维瘤或

者是脂肪瘤，具有很好的化痰和通经活络的作用，中风或者是面瘫以

后出现经络不通，肌肉瘫痪，语言含混不清，痰声辘辘的情况，我们

也同样要用到丝瓜络去治疗。

丝瓜滋润美白,抗皱的效果比黄瓜片好很多

第六:丝瓜滋润美白,抗皱的效果比黄瓜片好很多!

另外现在流行一种美容，大家在脸上贴上黄瓜片，其实我推荐给

大家，把丝瓜切成薄片，或者用丝瓜绞汁，敷在脸上，效果要远远比

黄瓜好。因为丝瓜里面含有丰富的胶原蛋白和果胶等有效的药用成分，

这种滋润美白、抗皱的效果是最好的。