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九年级化学单元测试题附参考答案

第十二单元 化学与生活

（测试时间45分钟 满分100分）

班级 学号 姓名 成绩

一、选择题：（本题有12小题，每小题2分，共24分。每小题只有一个选项符合题意）

下列营养物质中,在身体内含量最多且又不是属于有机物的是 （ ）

A．无机盐 B．油脂 C．水 D．蛋白质2．甲醛是室内装潢时的主要污染物之一，它的化学式为CH2O，下列说法正确的是（ ）

A．甲醛是由碳原子和水分子构成的B．甲醛分子由碳原子．氢气分子．氧原子构成

C．甲醛是由碳．氢．氧三种元素组成的物质

D．甲醛是由1个碳元素．2个氢元素．1个氧元素组成的物质

世界卫生组织最近把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控

制的是：①制铝合金②制电线③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打作炸油条时的食品膨松剂

⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片⑦易拉罐⑧包装糖果和小食品 （ ）

A．⑥⑦⑧ B．③⑤⑧ C．③⑤⑦⑧ D．③④⑤⑥⑦⑧4．某病人患急性肠胃炎引起腹泻，医生给予补充生理盐水，其首要目的是 （ ）

A．提供能量 B．供给营养 C．维持水分代谢的平衡 D．维持无机盐代谢的平衡5．时装店里琳琅满目的服装布料中，属于合成材料的是 （ ）

A．羊绒 B．棉布 C．涤纶 D．真丝绸6．“科学是一把双刃剑”，化学尤其如此，它既可以给人类带来巨大的物质财富，提高人类的

生活质量，也可以给人类带来灾难。“白色污染”这个概念20是世纪90年代初由我国提出来的，但是这一警示很快就得到国际社会的认同。“白色污染”是指 （ ）A．冶炼厂的白色烟尘 B．石灰窑的白色粉末

C．各类塑料垃圾 D．白色建筑材料产生的建筑垃圾7．下列物质所用的高分子材料，你认为具有热固性的是 （ ）

A．塑料凉鞋 B．自行车内胎 C．电线外面的塑料护套 D．电视机外壳8．1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生。克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，

它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述中错误的是

（ ）A．酶是具有催化功能的蛋白质 B．酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用C．酶的催化作用具有选择性和专一性 D．高温及紫外线照射会降低酶的活性

食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是 （ ）

①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量的纯碱④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪

A．①② B．①③ C．②③ D．②④

生活中的下列物质，都含有对人体健康构成威胁的有毒成分。其中，通过呼吸导致中毒

的是 （ ）

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A．煤气（一氧化碳） B．假酒（甲醇）

C．霉米（黄曲霉毒素） D．假盐（亚硝酸钠）11．长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供给，易患 （ ）

A．甲状腺机能亢进 B．地方性甲状腺肿 C．佝偻病 D．糖尿病12．某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，他体内缺少的维生素可能是 （ ）

A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D

二．填空题（本题有4小题，共26分。）

有、、、、和等六大类，通常称为营养素。14

有

、

、

、

、

和

等六大类，通常称为营养素。

14．（6分）最近，科学家研究确认，一些零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯(C酰H胺ON)。

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丙烯酰胺的相对分子质量是 ，它是由 种元素组成，每个分子中共有个原子。

15．（7分）许多蔬菜（如黄瓜）中富含人体需要的维生素C，其分子结构式如图所示：

维生素C是由 元素组成；维生素C在PH5的环境下较稳定，为减少维生素C的损失，黄瓜在烹饪时加入少量的 ；维生素C片保存时，应注意避光、避热、

密封，请你据此推测维生C素的化学性质： 。

16．（7分）蔗糖（C H O ）在隔绝空气加强热时，能生成碳和水，请根据这一事实写出此

12 22 11

成物有，其化学方程式为

成物有

，其化学方程式为

。

三．简答题（本题有2小题，共16分。）

17．（6分）某兴趣小组为验证鱼骨的成分，把鱼骨放在酒精灯上充分煅烧，得到白色固体，

冷却后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。请回答：

鱼骨中被烧掉的物质是 。（填“有机物”或“