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暨大-生化课件-酶学与底物相关;酶学的基本概念及其重要性01;酶是由活细胞产生的蛋白质催化剂;酶的活性中心酶分子上具有催化活;酶在生物体内的作用参与生物体内;酶的底物选择性和特异性02;底物的定义和分类底物的定义底物;酶的底物选择性和特异性的影响因;底物结合对酶活性的影响底物结合;酶的动力学和抑制作用03;酶的动力学特性酶的活性：描述酶;酶的抑制作用类型竞争性抑制：抑;酶抑制作用的生理意义和临床应用;酶与疾病的关系04;酶在疾病发生和发展中的作用酶在;酶异常与疾病的关系酶缺乏症由于;酶在疾病诊断中的应用酶活性测定;酶工程及其在医药领域的应用05;酶工程的基本概念和方法酶工程的;酶在药物研发中的应用酶作为药物;酶工程的发展趋势提高酶的性能，;谢谢观看THANKYOUF
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