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生物柴油专用脂肪酶的研究的任务书

任务名称：生物柴油专用脂肪酶的研究

任务目的：开发一种高效、稳定、选择性好的脂肪酶，用于生物柴油的制备过程中，提高生产效率和降低生产成本。

任务描述：

1.研究脂肪酶的基本结构和特点，分析已有的相关研究成果，确定本次研究的方向；

2.按照研究方向筛选合适的微生物菌株，用于脂肪酶的筛选和生物柴油的生产；

3.进行脂肪酶的筛选、分离和纯化，测定其酶活力、稳定性和选择性等性质；

4.通过分子生物学方法，克隆并表达脂肪酶基因，进行蛋白结构、功能、调控等方面的研究；

5.利用分子动力学模拟、X射线晶体学等方法分析酶学行为和与底物结合的基础机制；

6.研发新型基质，优化反应条件，探索生物柴油生产的最佳方案；

7.对研制出的脂肪酶进行应用试验和评估，检测其在实际生产中的效果。

任务进度及计划：

第一年：确定研究方向，筛选微生物菌株，进行脂肪酶的初步筛选和分离。

第二年：对脂肪酶进行纯化和酶活力、稳定性及选择性等性质的测定，克隆脂肪酶基因并进行蛋白结构、功能、调控等方面的研究。

第三年：分子动力学模拟和X射线晶体学分析，研发新型基质和最佳反应条件。

第四年：对研制出的脂肪酶进行应用试验和评估，完善文献和实验报告的撰写。

参考文献：

1.LiuC,etal.Biodieselproductionbytransesterificationusingimmobilizedlipase.JChemTechnolBiotechnol,2007,82:775-780.

2.GhamamiS,etal.Productionofbiodieselfromvegetableoilsusinglipaseimmobilizedonanovelmagneticbio-support.ChemEngJ,2015,261:33-39.

3.FanX,etal.Strategiesforimprovingthermalstabilityofindustrialenzymes.BiotechnolAdv,2019,37(2):274-289.