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陕西省新型职业农民教育培训大纲（试行）
一、教育培训对象
我省新型职业农民教育培训对象为年龄在16-55周
岁，具备初中及以上文化程度和一定的农业生产经营技能，
收入主要来源于农业的专业大户、家庭农场经营主、青壮年
农民、返乡创业的农民工、农科大中专毕业生等。具体条件
见《陕西省2014年新型职业农民培育整省推进工作方案》。
二、教育培训层次
根据我省新型职业农民不同的文化程度、专业技能
和收入水平，将新型职业农民教育培训分成初、中、高三个
阶梯层次（学员完成初级教育培训任务、取得结业证后方可
报名参加中级职业农民教育培训，完成中级教育培训任务、
取得结业证后方可报名参加高级职业农民教育培训），分别
相当于同类农科中专、农科大专和农科本科教育。
三、教育培训目标
我省新型职业农民教育培训培养具有高度的社会责任感和职业道德，
良好的综合素质和职业发展能力，较强的农业生产经营和社会化服务能力，适应现代
农业发展和新农村建设要求的应用型、复合型和高技能型人才。
初级职业农民教育培训培养具有基本的职业道德与职业素质，掌握农
业生产、服务关键知识及技术，能从事
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专业化、标准化现代农业生产或社会服务工作的应用型人
才。
中级职业农民教育培训培养具有良好的职业道德和职业素质，掌握农
业生产、经营、管理、服务先进知识及技术，能从事专业化、标准化、规模化现代农
业生产经营管理或社会服务工作的复合型人才。
高级职业农民教育培训培养具有高度的社会责任，良好的职业道德和职
业素质，掌握农业生产、经营、管理、服务的先进知识、先进技术和先进理论，能从事
专业化、标准化、规模化农业生产经营管理或社会服务的科研、推广及信息服务工作的
高技能型人才。
四、专业门类与课程设置
（一）专业门类。根据职业农民生产、经营及服务领域，我省新型职业
农民教育培训分为种植类、养殖类、农业工程类和经济管理类四个门类，每个门类包含
若干专业方向。专业方向也可以随着我省农业产业和农村经济社会发展的需要以及各地
农业农村人才培养的特点适当调整。
1、种植类
包括小麦生产、玉米生产、水稻生产、油菜生产、
荞麦生产、马铃薯生产、苹果生产、猕猴桃生产、柑橘生产、红枣生产、大樱桃生产、核桃
生产、设施番茄生产、设施茄子生产、设施辣椒生产、设施黄瓜生产、设施西葫芦生产、
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平菇生产、双孢菇生产、香菇生产、黑木耳生产、杏鲍菇生
产、蚕桑生产、茶叶生产、花椒生产、魔芋生产等二十六个
专业方向。
2、养殖类
包括生猪养殖、肉牛养殖、奶牛养殖、肉羊养殖、奶山羊养殖、肉鸡养
殖、蛋鸡养殖、生猪疫病防治、奶牛疫
病防治、动物防疫政策与管理、大鲵养殖等十一个专业方向。
3、农业工程类
包括农产品贮藏与加工、农业作业与维护、拖拉机
使用与维护、农村信息技术与应用、农村能源开发与利用、农村水利与节水灌溉等六
个专业方向。
4、经济管理类
包括农产品市场营销、家庭农场经营与管理、农民专业合作社建设与管
理、农业企业经营与管理、农资经营与管理、农村土地纠纷与调解、休闲农业经营与管
理等七个专业方向。
（二）课程设置。我省新型职业农民教育培训课程
分为公共基础课、专业技能课、能力拓展课和实训操作课四
大模块。四大模块的课程均是开放的，
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