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水产品中二氯十八烷酸的检测方法及其形成机理的初步研究的任务书

任务名称：水产品中二氯十八烷酸的检测方法及其形成机理的初步研究

任务背景：二氯十八烷酸是一种常见的有机氯化合物，广泛存在于环境中，尤其是在水域中。由于其具有较强的毒性及致癌性，因此对其在水产品中的含量进行准确检测具有重要的意义。本任务旨在研究水产品中二氯十八烷酸的检测方法及其形成机理。

任务内容：

1.收集水产品中二氯十八烷酸的相关文献资料，对其检测方法进行梳理和分析，制定检测方案。

2.选择适当的分析方法，对不同来源的水产品进行二氯十八烷酸含量的检测，建立检测方法。

3.对二氯十八烷酸可能的形成机理进行初步的研究，关注其来源及其与环境因素的关系，探索二氯十八烷酸在水产品中的形成机理。

4.结合检测结果与形成机理研究，分析水产品中二氯十八烷酸的污染来源及风险程度，提出相应的防控措施建议。

5.撰写任务报告，对研究方法、结果和结论进行详细阐述，为监管部门提供有关水产品中二氯十八烷酸监测和污染防控工作的参考。

任务成果：

1.检测方法方案及具体实施过程。

2.不同来源水产品中二氯十八烷酸含量数据。

3.初步分析水产品中二氯十八烷酸可能的形成机理。

4.相关防控措施建议。

5.任务报告。