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2023REPORTING

茶销售培训课件

•茶叶基础知识

•茶文化与客户沟通

•茶叶销售技巧与策略

•茶叶品牌建设与营销推广

•客户服务与售后支持

•个人能力提升与团队协作

目录

CATALOGUE

2023

2023

PART01

茶叶基础知识

REPORTING

据历史记载，茶叶起源于中国西

南地区，距今已有几千年的历史。最初，茶叶被用作药用，后来逐渐发展成为一种日常饮品。

随着丝绸之路的开通和海上贸易

的发展，茶叶逐渐传播到世界各地。如今，茶叶已经成为全球最受欢迎的饮品之一。

茶叶的起源与传播

茶叶的传播

茶叶的起源

红茶

全发酵茶，口感醇厚甘甜，代表品种有祁门红茶、正山小种等。

白茶

微发酵茶，口感清淡鲜爽，代表品种有白毫银针、白牡丹等。

绿茶

不发酵茶，口感清爽鲜美，代表品种有龙井、碧螺春等。

乌龙茶

半发酵茶，口感浓郁香醇，代表品种有铁观音、大红袍等。

黑茶

后发酵茶，口感醇厚回甘，代表品种有普洱、六堡茶等。

茶叶的分类与特点

主要包括杀青、揉捻、

渥堆和干燥四个步骤。

其中渥堆是黑茶加工的

重要环节，通过渥堆使

茶叶产生黑茶特有的品

质特征。

主要包括萎凋、做青、

杀青、揉捻和干燥五个

步骤。其中做青是乌龙

茶加工的关键环节，通

过摇青使茶叶产生乌龙

茶特有的香气。

主要包括萎凋、揉捻、

发酵和干燥四个步骤。

其中发酵是红茶加工的

重要环节，通过发酵使

茶叶产生红茶特有的色

香味。

主要包括杀青、揉捻和

干燥三个步骤。其中杀

青是绿茶加工的关键环

节，通过高温破坏茶叶

中的酶活性，使茶叶保

持绿色。

主要包括萎凋和干燥两

个步骤。其中萎凋是白

茶加工的关键环节，通

过萎凋使茶叶产生白茶

特有的品质特征。

绿茶加工工艺红茶加工工艺乌龙茶加工工艺黑茶加工工艺白茶加工工艺

茶叶的加工工艺

叶底鉴别

通过观察冲泡后的叶底来判断茶叶的

品质优劣。一般来说，好茶的叶底柔

软肥厚、色泽明亮、叶脉清晰。

内质鉴别

通过品尝茶汤的滋味、香气和汤色等

方面来判断茶叶的品质优劣。一般来

说，好茶的滋味醇厚、香气持久、汤

色清澈透明。

外形鉴别

通过观察茶叶的形状、色泽、匀净度

等方面来判断茶叶的品质优劣。一般

来说，好茶的条索紧结、色泽油润、

匀净度高。

茶叶的品质鉴别

PART02

茶文化与客户沟通

2023REPORTING

详细讲解中国茶的六大类 (绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶)及其特点。

中国茶文化的内涵

阐述茶道中的“和、敬、清、寂”四大精神及其在现代社交中的应用。

介绍茶的起源、发展历程及在中国文化中的地位。

茶的起源与历史

茶的品种与分类

茶道精神

01

茶道基本礼仪

学习茶道中的基本礼仪，如泡茶前的准备、泡茶过程中的动作

规范、奉茶时的礼仪等。

待客之道

掌握如何以茶待客，包括选茶、泡茶、奉茶等环节中的礼仪和

技巧。

茶室布置与氛围营造

了解如何布置茶室以营造宁静、和谐的品茗环境。

茶道礼仪与待客之道

欣赏茶艺表演，了解如何将茶艺与音乐、舞蹈等艺术形式相结合，提高品茗的趣味性。

掌握茶叶品鉴的基本方法，如观外形、闻香气、尝滋味、评叶底等。

学习不同茶叶的冲泡方法，如水温控制、泡茶次数、浸泡时间等。

茶叶冲泡技巧展示

茶叶冲泡基本技巧

建立信任与忠诚度

通过提供优质的服务和产品，建立客户信任，培养客户忠诚度，促进长期合作关系的发展。

了解客户需求

掌握如何了解客户的购茶需求，如口味偏好、预算等，以便为客户提供个性化的购茶建议。

有效沟通技巧

学习如何与客户进行有效沟通，包括倾听、表达清晰、回应积极等。

与客户建立良好关系的方法

PART03

茶叶销售技巧与策略

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了解客户需求与心理

掌握客户对茶叶的口

味、品种、产地等偏

好

分析客户购买茶叶的动机和目的，如自饮、送礼等

了解客户的消费能力和购买习惯，制定个性化的销售策略

产品定位与差异化竞争

明确自家茶叶的特色和优势，如品质、