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婴童营养讲师培训课件

CONTENTS•婴童营养概述

•婴童营养基础知识

目录•不同年龄段婴童营养需求

•婴童营养补充与饮食调整

•婴童营养讲师的培训与认

•实践案例分享与经验交流

CHAPTER

01

婴童营养概述

婴童营养的重要性

婴童期是生长发育的关键期，营养摄入对儿童的身体和智力发展具有至关重要的作用。

婴童期的营养状况不仅影响儿童的身体健康，还与其未来的学习能力、免疫力和患

病风险密切相关。

婴童营养是公共卫生领域的重要组成部分，对于促进儿童健康成长、提高国民素质

具有重要意义。

婴童生长发育特点

婴童的生长发育速度较快，对能婴童的消化系统、免疫系统和神婴童对营养的需求与成人不同，

量的需求相对较高。经系统等都在快速发育，因此对需要更加精细、科学的喂养和营

各种营养素的需求也较高。养搭配。

婴童营养需求与成人区别

能量需求蛋白质需求

婴童的能量需求相对较高，需要根据年龄、婴童需要更多的优质蛋白质，以满足其生

体重等因素进行科学计算。长发育的需要。

矿物质和维生素需求膳食纤维需求

婴童对矿物质和维生素的需求量相对较高，婴童的消化系统相对较弱，需要适当摄入

尤其是钙、铁、锌、维生素A和D等。膳食纤维以促进肠道健康。

CHAPTER

02

婴童营养基础知识

蛋白质、脂肪和碳水化合物

蛋白质碳水化合物

婴童生长发育所必需的营养素，参与细胞构提供能量，维持血糖稳定。选择低糖、

成和修复，维持生理功能。适量摄入动物性高纤维的碳水化合物，如全麦面包、

和植物性蛋白质，如鱼、肉、蛋、豆类等。糙米等。

脂肪

提供能量，促进脂溶性维生素吸收，维

持体温和保护脏器。选择富含不饱和脂

肪酸的食物，如橄榄油、鱼肉等。

维生素和矿物质

维生

参与体内多种生化反应，维持正

常生理功能。保证食物多样性，