- 1、本文档共18页,其中可免费阅读17页,需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本发明提供了一种超声介导米糠蛋白乳液凝胶的制备方法、产品及应用,属于食品技术领域。所述超声介导米糠蛋白乳液凝胶的制备方法包括以下步骤:(1)将米糠分离蛋白溶于去离子水中,室温下搅拌,冷藏放置,制得米糠分离蛋白溶液;(2)将姜黄素与大豆油混合,超声促溶,得姜黄素/大豆油溶液;(3)将米糠分离蛋白溶液与姜黄素/大豆油溶液混合,高速匀浆机处理,得粗乳液;(4)将粗乳液置于冰浴中超声处理,得乳液;(5)将乳液孵育,得到米糠蛋白乳液凝胶。该方法研究了超声在米糠蛋白乳液凝胶制备中的单一应用,制备得到的乳液凝
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117694487A
(43)申请公布日2024.03.15
(21)申请号202311776697.7
(22)申请日2023.12.22
(71)申请人北京工商大学
地址100048
您可能关注的文档
- 一种基于RPA的智能打印方法、系统、设备及介质.pdf
- 一种带有防潮功能的散热配电柜.pdf
- 一种区域级多能互补综合能源服务管理设备.pdf
- 一种立体摄影鱼眼镜头及电子设备.pdf
- 基于智能人像动态识别的人像身份识别系统.pdf
- 粉末流化包裹装置及应用.pdf
- 一种水冷智能节能温湿度调控多功能机.pdf
- 基于电场驱动微纳3D打印高密度柔性电路板制造方法.pdf
- 运算放大器及包络跟踪电路.pdf
- 基于高斯过程回归的亚像素级模板匹配序列星图融合方法.pdf
- 小学科学:ESP8266智能插座电路原理与动手实践研究教学研究课题报告.docx
- 《金融开放浪潮下我国多层次监管体系构建与创新研究》教学研究课题报告.docx
- 区域教育质量监测中人工智能应用的数据质量分析与优化策略教学研究课题报告.docx
- 《金融科技监管中的数据治理与合规性要求》教学研究课题报告.docx
- 《3D打印技术在航空航天领域中的多材料制造与复合材料应用》教学研究课题报告.docx
- 《绿色金融发展中的政府职能与市场机制研究》教学研究课题报告.docx
- 《植物工厂多层立体栽培光环境调控技术对植物生长发育节律的调控机制探讨》教学研究课题报告.docx
- 销售团队年度业绩总结.docx
- 银行风险管理与金融危机防范.docx
- 银行网络攻击预警与快速响应机制.docx
文档评论(0)