甜椒栽培管理流程.docxVIP

日光温室越冬茬栽培甜椒，能够在春节前、早春、初夏甜椒紧俏时供应市场，可大幅度提高菜农经济效益。但甜椒属喜高温蔬菜，冬季低温对于甜椒开花授粉影响较大，易出现落花落果、畸形果、单性结实等现象。为指导我县菜农日光温室越冬茬甜椒生产，提高菜农种植产量和经济效益，特制订此技术规范。

一、 品种选择

日光温室冬季栽培的环境特点是低温、弱光、通风不良、温室内湿度大，因此日光温室越冬茬甜椒栽培宜选用耐低温弱光、抗病性强、高产的品种。日光温室越冬茬甜椒品种主要有：威丽、皇太极、曼迪等。

二、 育苗

育苗可在7月底至8月中旬进行。播种过早病害重，播种过晚难以在严冬前光照、温度都较好的时期搭起丰产架子。越冬茬育苗期间温度高，分苗必须及时，贻误了分苗期可能形成徒长的弱苗。播种后到定植的天数与苗期温度和水分状况有一定关系，如条件适宜经30天左右即可定植。定植苗太小时，则长茎叶的

劲头大，容易引起大量落花，以后整枝也困难；定植苗过大时，

植株发根慢，尚未长起植株就开始结果，造成花打顶，以后生育不良，更难指望丰收。

育苗时不能频繁移动穴盘，原因如下：

首先是伤根严重。因为使用的穴盘空间有限，甜椒根系长到一定程度时就会从盘底的透水孔长出，在育苗床的土壤中扎根继续生长，菜农在频繁移动穴盘时就会将幼苗底部的根系全部切断，使得根系短时间内无法吸收到足够的水肥，致使每移动一次就要缓一次苗。同时根系不发达、再生能力弱，根系受伤后长出新根的速度较慢，再次下扎深度也有限，导致甜椒抗逆性低。移苗时根部形成的伤口也容易侵染病菌，如果甜椒一旦感染根部病害，尤其是疫霉根腐病等病害，会导致定植以后出现大面积死棵。

其次是容易形成小老苗。甜椒的苗期过长，幼苗幼苗茎杆出现木栓化，叶片变黄，根系生长速度缓慢，萌发新根的能力变弱，就会导致定植时缓苗慢，生长势变弱。

再次是花芽分化不良。幼苗从长到3-4片真叶时就开始进行花芽分化，这时若频繁移动幼苗，就会因为伤根严重，营养供应不足而导致花芽分化不良，在定植后畸形果多，甜椒前期产量低下。

三、定植

1、 整地施肥。

越冬茬长期栽培必须施足底肥，一般每亩施优质厩肥7500?10000公斤，过磷酸铵75?100公斤，硫酸钾20?30公斤，碳酸氢铵50?75公斤，饼肥50?100公斤。底肥宜采取地面铺施和开沟集中施相结合的方法，2/3底肥普施，人工深翻2遍，把粪和土充分拌匀，而后在沟内浇水。可操作时再扶起垄。作为越冬茬长期栽培，大行距宜在70?80厘米，小行距35?45厘米。垄不宜太高，一般相对高度20?25厘米。

2、 定植。

定植时壮苗标准:株高12—15cm，6—8片真叶，茎粗0.2cm以上，子叶完整，叶大而肥，根系发达。

定植选晴天进行。采用起高垄栽培，垄宽45厘米，垄与垄之间相距55厘米，两垄的边行相距70厘米。每垄定植两行，株距30—35厘米；两行之间相互错开。窄行行距30厘米，宽行行距70厘米，每亩栽植3700?4200穴。如一穴双苗，可定植7400?8400株。

定植时病害预防的两种方法：

方法一：针对疫霉根腐病发生较严重的棚室，可穴施乙磷铝混加DT各1克进行预防；针对茎腐病发生较严重的棚室，可穴施甲基立枯磷混加DT各1克进行预防。

甜椒定植缓苗后，可灌施上述药剂混加生根壮苗剂1500倍，7-10天灌一次，连续灌根2-3次，巩固防病效果，促进生根，避免地上部生长过旺而根系生长差的情况发生。

方法二：利用菌肥以菌抑菌的作用，可穴施或沟施激抗菌968生物菌肥预防根部病害，亩用量80-120公斤即可，同时，菌在不断繁殖过程中还能产生刺激根系生长的物质，促进根系生长、抑制地上部旺长。一药多用，效果显著。

四、定植后的管理：

温度管理。定植后温度宜高。白天28?30°C，夜间22?24°C，地温20?23C。缓苗后白天25?28C，夜间18?20C，地温16C以上。以后随着光照变弱，元气变冷，温度可适度下降。但彩椒对低温的敏感性很强，温度低于13C就要能引起单性结实，形成僵果，所以作为越冬茬栽培的温室，必须具有极好的保温能力，并在进入严冬后充分利用各种手段加强保温。地温对彩椒的生育结果有着严重影响。地温低于18°C时产量就要受到影响，低于13C时就要受到严重影响。进入1月份，地上枝叶繁茂，阳光直接照射到地面量明显减少，地温上升受到限制，如果遇连阴天，地中贮热就会大量散失，地温持续下降。持续时间长，根系会变得弱，节间短，不久又会出现坐果过度的植株衰退现象，解决地温问题须从两个方面着手，一是搞好整枝、摘叶，增加射向地面的透光量；二是搞好地面覆膜，必要时人行道也要适当覆膜，但不是全部盖严，还须保留一定散失水分的地面，以保持温室内适宜的空气