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摘要
培育品牌农产品是推进传统农业向现代农业转型的重要举措，更是提升农产品品质
和竞争力的迫切要求，但如今品牌滥用、质量良莠不齐已成为我国品牌农产品“上行”的
重要阻碍。农产品出现质量问题的一个重要原因是信息不对称造成的市场失灵和责任不
可追溯，建立农产品质量追溯体系是实现从“田间到餐桌”的全程质量控制的有效途径之
一。虽然近年来我国陆续出台了相关政策法规，推进农产品质量追溯体系的建设，但农
产品以次充好、鱼目混珠的问题仍有发生，“单一”的行政监管显得力不从心。2020年中
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