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保洁人员岗位技能竞赛理论考试复习大纲
一、保洁服务行为规范:
保洁服务人员职业道德要求:
客户大小一样主动、收费多少一样热情;复杂简单一样耐心、业务忙闲一样周到;新老客户一样亲切、表扬批评一样诚恳;
保洁服务人员工作态度要求:
服从调配:不得顶撞上级,服从上级的工作安排和调动;
礼貌热情:为客户提供礼貌、亲切、周到、恭顺的服务是我们的天职。在工作和服务中首先做到五声要求:相逢有问候声、询问有解答声、告别有欢送声、办事有回复声,差错有致歉声;
自律责任:在对客户的服务中,没有内外之分、你我之分。凡是对客户重要的,对我们来讲也一定重要。在没有人指挥你、命令你、安排你的情况下,要自觉、自动、自发的去寻找、去进行和去完成自己的工作;
耐心细致:观察细节、注意细节、做好细节、完善细节;
周到圆满:不为客户着想,就不会有企业的生存和繁荣及我们自身的生存和发展。客户没有想到的,要主动、周到的替客户想到和做到,在服务中努力创造服务的额外价值、惊喜价值和感动价值;
重视效率:及时、准时、省时地完成客户的服务;
每天进步:用未来思考现在,用明天思考今天,从内心要求自己、检讨自己,每天进步一点点;
保洁服务人员工作仪表要求:
身体、面部、手部必须清洁;
上班前不能喝酒,忌吃葱、蒜、韭菜等有刺激性气味的食物;
头发要梳理整齐,不准染异色头发、留奇异发型;
制服穿戴整齐、清洁、得体;
保洁服务人员安全操作规程要求:
不得在经营场所、工作场地中奔跑、打闹、大声喧哗、聚众开玩笑;
不要将手伸进垃圾桶或垃圾袋内,以防利器或碎玻璃划伤手指;
使用手推车时,必须双手推车.工作场地或客户出入的场地若有油迹或湿滑应立即擦拭干净,以防滑倒摔伤;
拿取高处物品时应使用梯子,不可使用任何代用品;
搬笨重物品,应两人或多人搬移。般移时须用脚腿力不宜用背力,最好用手推车搬运;
发现公共照明不良或设备有损坏,应马上报告,并采取临时救急措施,以免发生危险;
公共场所进行清洁时,应先摆放好警告牌;
用机器洗地毯或洗地时要特别注意,不要弄湿插头或插座,小心触电;
清洁剂等药剂不慎接触到皮肤或进入眼内时,应用大量自来水冲洗,冲洗后若仍感不适,应尽快就医。当使用较浓的清洁工剂时,应戴好手套,以免腐蚀皮肤;
大块玻璃隔面或玻璃门上,要贴上有色标致,以免客人或员工不慎撞伤;
对客人遗留的物品或拾获的物品应立即上交,不得以任何理由私自占有;
发现可疑、易燃、易爆等危险物品时,不得随便翻动,应及时报上级处理。
工作中应常用以下的文明礼貌用语:
问候用语:您好!早晨好!您早!晚上好!
致谢用语:谢您!多谢了!十分感谢!
慰问用语:辛苦了!受累了!麻烦您了!
挂念用语:身体好吗?怎么样?还好吧?
祝福用语:托您的福!您真福气!祝您身体健康!
祝贺用语:祝您快乐!生意兴隆!恭喜发财!
征询用语:有什么事吗?需要我帮什么忙吗?您还有别的事吗?
应答用语:没关系!不必客气!不周地方请多指正!
道歉用语:实在对不起!请原谅!打扰您了!失礼了!完全是我们的过错!对不起!谢谢您的提醒,我们立刻进行改正!
二、保洁用工具、用品:
保洁常用工具:
扫帚:主要用途在于扫除地面垃圾与尘灰;
垃圾铲:主要用途在于铲走、收集垃圾而且避免垃圾飞扬;
地拖:主要用途在于擦洗平坦地面。常用的地拖有三种,园形布条地拖,扁形活动式地拖和除尘地拖(又叫尘推);
板刷:主要作用在于清洗凹凸不平的物体表面,起洗刷作用;
喷壶:主要作用在于将药剂、溶液均匀分布和薄涂覆盖,有利于物体表面的清洁;
云石铲刀:主要作用在于清除玻璃、瓷砖、花岗岩等清洁物表面的污垢及附着物;
抹水毛头:主要用途在于浸蘸溶液然后对清洁物表面进行湿润和擦抹,清洗污渍和污垢;
玻璃刮:主要用途在于将玻璃、瓷砖、大理石、花岗岩等岩等清洁物表面清洗出的污水刮去,使其清洁物表面无水和干净清洁;
伸杆:主要用途在于接伸抹水毛头或玻璃刮的长度以便高处、远处表面物体的清洗和刮水处理;
马桶刷:主要用途在于清洁尿槽、蹲坑中的污渍、污垢;
刀把刷:主要用途在于清扫凹槽、凹处的尘灰垃圾;
掸子:主要用途在于清扫墙顶、墙角、墙面的尘灰;
保洁常用品:
保洁桶:主要用于盛装清水、搓洗抹布、清洗拖把;
毛巾:主要用于清洁物体表面的轻微尘灰、污渍、污迹、污垢;
百洁布:主要用于擦洗物体表面较为严重的污迹、污垢;
钢丝球:主要用于擦洗物体表面严重的污迹、污垢;
钢丝刷:主在用于擦洗物体表面缝隙处严重的污迹、污垢;
手套:主要用于防护有害药剂接触皮肤、引起伤害;
水鞋:主要用于清洗地面和防护有害物品接触皮肤;
袖套、围腰:主要用于防护肮脏、有害物质对工作服的污染;
平光眼镜:用于对眼睛的保护;
工作告示牌:用于工作中向客房进行安全保护的提醒和警示;
工具提篮:主
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