我帮妈妈包饺子作文共九篇.docVIP

我帮妈妈包饺子

我帮妈妈包饺子（一）

4月15日星期日晴

今天妈妈饱饺子，我帮妈妈擀饺子皮，我学着妈妈的样子挽起袖子，散点面先把面片一个一个按好，接着开始擀，开始我擀的歪歪扭扭、簿厚不匀，根本没法用，于是妈妈就手把手地教我，慢慢地，在妈妈的指导下，我擀的越越来越好，大小、形状、簿厚都达到了妈妈的要求，包出的饺子下在锅里居然没有一个破的。妈妈夸我真是她的好帮手。

二年级:吴桐

我帮妈妈包饺子（二）

包饺子

马鞍山市湖东路二小二年级李子阳

今天上午，妈妈说要包饺子，我说：“我们一起包吧！”妈妈点头同意了。于是，我就认真地看着妈妈包饺子。只见妈妈包的饺子，个个都挺着个“将军肚”，就像一个个威武的“大将军”似的，可爱极了。于是，我迫不及待地用左手托起一张饺子皮，再用筷子夹了一些馅，然后将“大嘴”合起来，小心翼翼地放进篮子里。正当我得意忘形的时候，突然发现刚才包的饺子露出了“肚皮”。怎么办呢？正在我急得犹如热锅上的蚂蚁的时候，妈妈走了过来，她看了看，微笑着说：“你的馅放得太多了。”我没有灰心，又包了一个。这次我放的馅不多也不少，“肚皮”果然没有裂。“成功了，成功了......”我高兴地跳了起来。接着，我又和妈妈包了好多个饺子，饺子也包得越来越好。中午，我津津有味地吃着自己第一次包的饺子，开心极了。

我帮妈妈包饺子（三）

星期天，我家来了客人，妈妈准备包饺子给客人吃，我准备露一手，让妈瞧瞧。

包饺子开始了，我先拿了一张饺子皮，摊在左手心上，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上，用手一捏，可是这些肉馅就像一个个调皮的小男孩，一个劲地往外钻，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一张饺子皮，这次放了很少的肉馅，捏了一下，像一个月牙，可是太扁了，放在帘子上，连站也站不住。哎，包饺子看似简单做起来不容易呀！妈妈见我泄气了，就对我说：“一开始包嘛，万事开头难啊！看我的吧！”说完就开始包起来，只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里，先在中间一捏，再把左边的皮儿向中间一折，右边也一样，然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的。我学着妈妈的方法，也包了起来。嘿！这次乖巧了许多，肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢，我越包越好，看着自己的“作品”，虽然比不上妈妈包的饺子好，但心里美滋滋的。

饺子下了锅，不一会儿就煮熟了，妈妈和客人吃着我包的饺子，连声夸道：“不错，不错！”我高兴地笑了。

我帮妈妈包饺子（四）

星期五，爸爸不在家，我在家里跟妈妈学包饺子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，恩？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”

我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

我帮妈妈包饺子（五）

黄埔学校六（３）班徐依依

今天是周末，妈妈不在家，我正闲着没事干。这时，我突然想到要帮妈妈做点事，顺便完成思想品德老师布置的作业。

那我帮妈妈做些什么事呢？我想了很久，终于想到了一个主意，不如我帮妈妈包饺子吧！说干就干，我从冰箱里拿出一叠饺子皮，从市场上买来一包菜和肉混合着的陷，就开始动手了。

首先，我拿筷子夹了一小块肉陷，再把肉陷放入面粉皮儿里，接下来的步骤是什么呢？皮是怎么包住陷的呢？我顿时慌了：难道我辛辛苦苦准备的这么多东西，都白费了吗？不过，我还是镇静了下来：总会有办法的。我的脑海里浮现出了平时妈妈包饺子时的模样，渐渐的，我开始模仿妈妈的模样：把饺子两边的皮儿合起来，把大大的缝口合好，轻轻的在饺子皮上挤压一下，再“修改”一会儿，“呀！我还包的蛮出色的嘛！”我正在沾沾自喜。可是，“虚心使人进步，骄傲使人落后”。我包的第二个饺子就没那么顺利了，简直是个大肚将军，不到两秒钟，肚子就暴了。

我小心翼翼的包着，半小时之后，