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超市风险防范培训汇报人:PPT可修改xx年xx月xx日
目录CATALOGUE超市风险概述超市内部风险防范超市外部风险防范商品质量与安全管理超市财务风险防范法律法规与合规经营
01超市风险概述
风险定义风险是指在超市运营过程中,可能导致财产损失、人员伤亡、经营中断等不利后果的不确定性因素。风险分类根据风险来源和性质,超市风险可分为内部风险和外部风险。内部风险包括员工操作失误、管理漏洞等;外部风险包括市场竞争、法律法规变化等。风险定义与分类
商品安全风险员工操作风险顾客安全风险市场竞争风险超市面临的主要风品在采购、运输、存储和销售过程中可能遭受损失或被盗,导致财产损失和经营
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