高血压防治知识PPT课件.pptVIP

限制脂肪的摄入膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇应限制在每日300mg以下。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇水平，还可延长血小板的凝聚时间，抑制血栓形成，预防脑卒中。此外，海鱼还含有较多的亚油酸，这对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血压并发症有一定作用。LOGO限制高胆固醇食物如动物内脏、肥肉、鱼子、奶油、蛋黄、乌贼等食物应少吃。如果长期进食高胆固醇食物，可能导致高脂血症，使动脉内脂肪沉积，加重高血压。每日脂肪的摄入量不超过50g，它们可能会减少动脉硬化的发生，对增加微血管弹性、预防血管破裂、防止高血压并发症的发生有一定作用辅助降压降脂类蔬菜：荠菜、莼菜、刺菜、木耳、菠菜、海菜、海带、芹菜、西兰花、莲菜、香菜、荸荠、香蕉、西红柿等LOGO提倡吃谷、薯类食物。如淀粉、面粉、米、红薯等，特别是玉米面、燕麦、荞麦、小米等含膳食纤维较多的食物等，它们能促进胃肠蠕动，有利于胆固醇的排除。少进食含单糖和双糖类的食物，如蔗糖、果糖等，以防止血脂增高。LOGO多吃绿色蔬菜和新鲜水果它们富含维生素C、胡萝卜素及膳食纤维等，有利于改善心肌功能和血液循环；还可促进胆固醇的排出，防止高血压的发展对高血压有防治作用的水果很多，如西瓜、柠檬、橘子、山楂、柿子、苹果、猕猴桃、芒果、葡萄、大枣