《江西绿色生态 春香柚》.docx

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FORMTEXT江西绿色生态品牌建设促进会团体标准

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FORMTEXT江西绿色生态春香柚

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FORMTEXT2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXT2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT江西绿色生态品牌建设促进会??发布

STYLEREF标准文件_文件编号T/XXXXXXX—XXXX

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江西绿色生态春香柚

范围

本文件规定了“江西绿色生态春香柚”的基本要求、评价指标和品牌互认。

本文件适用于春香柚产品申请“江西绿色生态”的认证。“江西绿色生态春香柚”产品的质量检测可参照本文件执行。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB/T8210柑桔苗木产地检疫规程

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品（含1号修改单）

GB/T32950鲜活农产品标签标识

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

GB/T34805农业社会化服务农业废弃物综合利用通用要求

GB/T42550农业废弃物资源化利用农业生产资料包装废弃物处置和回收利用

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T426绿色食品柑橘类水果

NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1189柑橘储藏

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

DB36/T1188“江西绿色生态”品牌评价通用要求

术语和定义

DB36/T1138界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

江西绿色生态春香柚JiangxiGreenEcology-

符合“江西绿色生态”品牌评价通用要求及本文件技术要求，并通过“江西绿色生态”品牌评认证的春香柚产品。

基本要求

主体要求

生产经营主体应配备与生产基地规模相适应的人员、设施和设备，宜开展GAP、绿色食品认证或有机产品认证。

生产经营主体近三年未发生安全生产或产品质量安全事件。

产地环境

应符合NY/T391的要求。

感官要求

春香柚感官应符合表1的要求。

感官要求

项目

要求

检验方法

果形

具有该品种特征果形，形状一致；果蒂完整、平齐，无萎蔫现象

GB/T8210

色泽

具有该品种成熟果实特征色泽，着色均匀

果面

洁净

风味

具有该品种特征香气，汁液丰富，酸甜适度，无异味

果实缺陷

无机械伤、雹伤、裂果、冻伤、腐烂现象；允许单果有轻微的日灼、干疤、油斑、网纹、病虫斑等缺陷，但单果斑点不超过4个，小果型品种每个斑点直径≤1.5mm，其他果型品种每个斑点直径≤2.5mm。无水肿、枯水果，允许有轻微浮皮果

包装

定量包装的春香柚产品净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，按JJF1070进行检验。

包装材料应符合GB4806.1的规定。

标志标签

包装标志、标识、标签应符合GB/T191、GB/T32950和NY/T1778的规定。

外包装应注明生产单位名称、地址、产品名称、执行标准编号、净含量等内容。

贮藏运输

长途冷链运输应符合GB/T33129的规定。

鲜果贮藏应符合NY/T1189的规定。

评价指标

“江西绿色生态春香柚”产品评价指标由一级指标和二级指标组成。一级指标是指DB36/T1138的第5章中规定的资源节约、环境保护、生态协同和质量引领属性指标。二级指标是一级指标的具体化。“江西绿色生态春香柚”产品