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“农超对接”农产品供应链风险管理研究的开题报告
开题报告
一、研究背景与意义
随着消费水平的不断提高，人们对于食品的品质和安全要求越来越高，从而促进了农产品供应链的不断发展。农产品供应链是生产企业、加工企业、物流企业、销售企业等一系列参与方之间的联系和互动。而目前，农超市场已成为城市居民日常购物的重要场所，因此，加强农产品供应链与农超市场的对接，实现信息共享和流程互通，有助于提高生产者和消费者之间的效率和效益，也有助于提高农产品的质量和安全，进一步推进供应链管理的升级。
然而，农产品供应链的风险也是不可忽视的。对于农超对接的风险管理，既要避免生产者和消费者之间信息不畅通的问题，还要防范各个环节出现的食品安全和品质问题，保证消费者的合法权益，确保供应链的稳定和可持续发展。因此，研究农超对接的农产品供应链风险管理，具有重要的现实意义和研究价值。
二、研究内容和方法
本研究将围绕“农超对接”进行农产品供应链风险管理的研究。主要研究内容包括：
1.分析目前农超对接农产品供应链存在的风险，梳理其产生原因和影响因素；
2.探讨农产品供应链风险管理的理论模型和实践经验，对比分析国内外相关管理模式和案例；
3.基于《食品安全法》及相关法律法规，提出农产品供应链风险管理的具体建议和措施，包括但不限于加强监管、强化合同管理、提高农产品质量和安全等方面。
本研究采用文献综述法和案例分析法进行研究。首先，从海量文献中搜集相关资料，进行整理和分析，深入探讨农产品供应链风险管理的理论框架和实践经验。接着，结合实际案例，进行数据收集和分析，探讨针对性的解决方案和管理模式。最后，根据分析结果提出可行的具体建议和措施，为农超对接的农产品供应链风险管理提供参考。
三、研究预期结果
本研究预期将能够：
1.深入了解农超对接的农产品供应链风险管理现状，发现和归纳存在的问题和挑战；
2.掌握农产品供应链风险管理的理论模型和实践经验，引进和吸收国内外先进管理模式和经验；
3.提出可行的具体建议和措施，为农超对接的农产品供应链风险管理提供决策支持和参考，促进农产品供应链管理的升级和提升。
四、研究进度安排
本研究计划于2021年7月开始，预计在2022年6月前完成。具体进度安排如下：
1.第一阶段（2021年7月-2021年9月）：对农超对接的农产品供应链进行调研，梳理存在的问题和挑战，收集和整理相关资料和文献；
2.第二阶段（2021年10月-2022年2月）：根据调研结果和相关文献，进行问题分析和解决方案的设计，尝试构建理论模型和分析框架；
3.第三阶段（2022年3月-2022年5月）：集中实践案例分析和数据收集，进一步探讨和完善理论模型和管理框架；
4.第四阶段（2022年6月）：撰写研究报告，总结研究思路和成果，提出具体建议和措施，形成完整的成果报告。
五、预计经费预算
1.调研费用：20000元；
2.数据收集和分析费用：30000元；
3.实践费用和差旅费用：20000元；
4.研究报告和论文出版费用：10000元；
总计：80000元。
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