国开作业《农业微生物学》 (58).pdfVIP

题目：下列真菌在分类上属于半知菌类的是（）。

选项A：曲霉

选项B：酵母菌

选项C：根霉

选项D：毛霉

答案：曲霉

题目：（）是食用菌的繁殖器官，是产生有性孢子的地方，它由菌丝体集结而成，肉质或

胶质，也是供食用的主要部分。

选项A：菌丝体子

选项B：孢子

选项C：担子

选项D：子实体

答案：子实体

题目：猴头菌有性繁殖产生（）。

选项A：子囊孢子

选项B：担孢子

选项C：卵孢子

选项D：接合孢子

答案：担孢子

题目：木耳有性繁殖产生（）。

选项A：担孢子

选项B：卵孢子

选项C：子囊孢子

选项D：接合孢子

答案：担孢子

题目：我们平常食用的香菇在分类上属于（）

选项A：担子菌

选项B：子囊菌

选项C：镰刀菌

选项D：篮细菌

答案：担子菌

题目：在担子上通常仅着生二个担孢子的蘑菇是（）。

选项A：香菇

选项B：金针菇

选项C：双孢蘑菇

选项D：木耳

答案：双孢蘑菇

题目：完整的病毒复制周期分为5个连续的阶段，下列哪一项才是正确的？

选项A：侵入和脱壳→吸附→生物合成→装配→释放

选项B：吸附→侵入和脱壳→生物合成→装配→释放

选项C：侵入→吸附→生物合成→装配→释放

选项D：吸附→侵入和脱壳→装配→生物合成→释放

答案：吸附→侵入和脱壳→生物合成→装配→释放

题目：病毒的核酸是（）。

选项A：DNA

选项B：DNA或RNA

选项C：DNA和RNA

选项D：RNA

答案：DNA或RNA

题目：什么是卫星因子？

答案：卫星因子是指必须依赖宿主细胞内共同感染的辅助性病毒才能复制的核酸分子，有的

卫星因子也有外壳蛋白包裹，这些卫星因子又称卫星病毒。

题目：什么是朊病毒？它与人类有何关系？

答案：朊病毒又称“蛋白质侵染因子”，它是一类能侵染动物并在宿主细胞内自主复制的无免

疫原性的蛋白质。人食用染病的牛肉后会导致患克雅氏病。

题目：类病毒的结构是单股环状的（）分子。

选项A：RNA

选项B：DNA

答案：RNA

题目：下列选项中，不属于构成微生物细胞的主要化学元素的是：（）。

选项A：氧

选项B：碳

选项C：与其它生物完全不同的元素

选项D：氢

答案：与其它生物完全不同的元素

题目：下列选项中，（）是在微生物细胞中含量最高的有机物。

选项A：DNA或RNA

选项B：蛋白质

选项C：脂类

选项D：多糖

答案：蛋白质

题目：（）是蛋白质的基本成分，也是核酸等细胞中重要物质的必要元素。

选项A：氢

选项B：都不是

选项C：碳

选项D：氧

答案：氢

题目：下列选项中，（）是必须从外界获取以满足微生物生长需要的小分子有机物质。

选项A：氮源物质

选项B：矿质元素

选项C：碳源物质

选项D：生长因子

答案：生长因子

题目：下列物质中不属于生长因子的是（）。

选项A：碱基

选项B：维生素

选项C：葡萄糖

选项D：氨基酸

答案：葡萄糖

题目：（）是指微生物从外界环境中吸收营养物质，在其体内根据一定的目的发生各种变

化，产生能量及合成生物自身组分，并将废物排出体外的过程，或者说生物体内各种化学反

应的总和。

选项A：次级代谢

选项B：分解代谢

选项C：合成代谢

选项D：代谢

答案：代谢

题目：下列选项中，不属于微生物的氧化方式的是（）。

选项A：水解

选项B：无氧呼吸

选项C：发酵

选项D：有氧呼吸

答案：水解

题目：蛋白质等有机物在微生物作用下被分解产生氨的过程称为（）。

选项A：腐败作用

选项B：异化作用

选项C：氨化作用

选项D：同化作用

答案：异化作用,氨化作用

题目：某些物质的合成是微生物生命活动所必需的代谢，称为初级代谢。下列选项中不属于

此类物质的是（）。

选项A：糖

选