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中小学校
分组实验教案
20——20学年
分组实验教案
授课人
杨巍
学科
生物
年级
七（下）
课题
探究唾液对淀粉的消化作用
内容与过程
目的
1、了解消化、物理性消化、化学性消化的含义；2、探究唾液对淀粉有无消化作用?
唾液对淀粉的消化作用
提出问题：
吃馒头或米饭的时候，如果咀嚼的时间长了，会觉得有甜味，而馒头和米饭里面并没有放糖，为什么会这样呢？是哪种成分发生了什么变化导致的呢？
做出假设：
馒头或米饭中的成分主要是淀粉，淀粉是没有甜味的。咀嚼馒头或米饭的时候，主要发生的变化是馒头或米饭被嚼碎了，和唾液混合在了一起，是否是唾液的作用导致米饭或馒头中的淀粉变成了别的物质，因此馒头或米饭变甜了呢？
设计实验方案：
根据假设，要模拟人的口腔中的环境，如口腔中（人体）的温度，唾液等，以及能检验淀粉是否发生变化的装置和药品等。还要设计一个对照组，即除了要检验的因素（唾液）不同外，其他实验因素完全相同，从而检验出是否是唾液的作用导致。
材料用具：淀粉、试管、烧杯、温度计、碘液、清水、开水等。
实施实验方案：
实验组：漱口，取唾液，将适量唾液装入试管，加入淀粉糊，混合均匀
对照组：将与实验组等量的清水装入试管，加入淀粉糊，混合均匀
将实验组和对照组的试管同时放入37度的水中，放10分钟左右。
实验材料实验现象
实验材料
实验现象
实验前淀粉检验（用碘液检验）实验后预期结果
实验前
淀粉检验（用碘液检验）
实验后
预期结果
淀粉液＋唾液（37度水中）
淀粉液＋唾液
（37度水中）
实验组
混合液呈现乳白色
混合液不变成蓝色
混合液没有变蓝
淀粉液＋清水（37度水中）
淀粉液＋清水
（37度水中）
对照组
混合液呈现乳白色
混合液变成蓝色
混合液变蓝
分析实验现象：实验组的混合液不变蓝，说明已经没有淀粉，对照组的条件和实验组的变蓝，说明有淀粉，两组的唯一区别是实验组的混合液中有唾液，说明是唾液使淀粉发生了变化。
六、实验结论：唾液中的物质可以使馒头或米饭中的淀粉变成有甜味的物质，比如可能是变成了糖等。
重点
科学实验方法的训练
难点
教师如何有效地组织、引导整个探究过程，并抓住时机训练学生的能力，培养学生正确的学习态度和观念
授课
方式
观察、分析、讨论
授课
时间
45分钟
课时
1课时
实
验
器
材
分组实验教案
授课人
杨巍
学科
生物
年级
七（下）
课题
观察鸡小肠结构
内容与过程
目的
认识小肠能够吸收营养物质的结构特点
实验步骤：
1、将一段鸡小肠用清水洗净，用肉眼观察小肠横切的内侧面的结构。
2、用剪刀将小肠纵向剖开，放入装有清水的培养皿中，轻轻摇动培养皿。
3、用放大镜进一步仔细观察小肠内表面的结构。
实验结论：
1、小肠的内表面有很多环形的皱襞，扩大了小肠的面积。
2、小肠绒毛内有毛细血管，都只有一层上皮细胞构成，营养容易被吸收进入血液。
重点
难点
授课
方式
观察
授课
时间
45分钟
课时
1课时
实
验
器
材
小肠、剪刀、培养皿、放大镜
分组实验教案
授课人
杨巍
学科
生物
年级
七（下）
课题
观察血细胞
内容与过程
目的
识别红细胞与白细胞
实验步骤：
1、将人血涂片放在低倍镜下观察，注意不同类型血细胞的形态结构，区分红细胞与白细胞。
2、绘制不同类型的血细胞图。（课本28-29）
实验结论：
1、白细胞呈球型或椭球型，比红细胞大，有细胞核
2、红细胞成两面凹陷的圆饼状，没有细胞核
重点
难点
授课
方式
观察
授课
时间
45分钟
课时
1课时
实
验
器
材
显微镜、人血涂片
分组实验教案
授课人
杨巍
学科
生物
年级
七（下）
课题
用显微镜观察各种血管
内容与过程
目的
识别不同类型血管，说出各类血管的结构特点。
实验步骤：
1、在显微镜下观察血管的横切片，区别并比较动脉与静脉管壁结构的差异。
2、观察毛细血管装片。
实验结论：
重点
难点
授课
方式
授课
时间
45分钟
课时
1课时
实
验
器
材
显微镜、人或哺乳动物的血管切片、毛细血管装片
分组实验教案
授课人
杨巍
学科
生物
年级
七（下）
课题
观察小鱼尾鳍內血液的流动
内容与过程
目的
描述血液在不同血管内的流动情况
实验步骤：
1、用湿纱布将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，露出口和尾部，放在培养皿中，将尾鳍展开。
2、在低倍镜下观察尾鳍内血管和血流情况，观察后，将小鱼放回鱼缸。
7、整理实验材料用具。
实验结论：
血管有动脉、静脉、毛细血管三种，管壁最厚的是动脉，最细的是毛细血管。
重点
血液在血管内的流动
难点
血液在不同血管内的流动情况
授课
方式
实验、观察、分析
授课
时间
45分钟
课时
1课时
实
验
器
材
尾鳍色素少的活小鱼、显微镜、培养皿、湿纱
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