生物氧化00001省公开课金奖全国赛课一等奖微课获奖PPT课件.pptxVIP

第五章生物氧化BiologicalOxidation1/100教学目标及要求1·描述生物氧化概念、特点2·了解CO2生成3·熟悉呼吸链组成及两条主要呼吸链4·熟悉ATP生成、转移、利用5·掌握氧化磷酸化概念、偶联部位、影响原因6·了解穿梭重难点：生物氧化概念呼吸链组成及两条主要呼吸链ATP生成氧化磷酸化概念偶联部位2/100第一节概述introduction3/100维持生命活动能量，主要有两个起源：光能（太阳能）：植物和一些藻类，经过光合作用将光能转变成生物能。化学能：动物和大多数微生物，经过生物氧化作用将有机物质（主要是各种光合作用产物）存放化学能释放出来，并转变成生物能。4/100糖脂肪蛋白质*生物氧化概念物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2和H2O过程。O2CO2和H2OADP+Pi能量ATP热能5/100*生物氧化与体外氧化之相同点生物氧化中物质氧化方式有加氧、脱氢、失电子，遵照氧化还原反应普通规律。物质在体内外氧化时所消耗氧量、最终产物（CO2，H2O）和释放能量均相同。6/1001、加氧反应这类反应包含：加氧酶催化加氧反应和氧化酶催化生成水反应。能够使氧分子直接加入到有机分子中。比如：【甲烷】CH4+NADH+O2??CH3-OH+NAD++H2O7/1002、脱氢反应（1）脱氢在生物氧化中，脱氢反应占有主要地位。它是许多有机物质生物氧化主要步骤。催化脱氢反应是各种类型脱氢酶。8/100琥珀酸脱氢COOHCOOHCHCH2-++2H+2eCHCH2COOHCOOH9/100乳酸脱氢酶OOHCHCCOOHCHCHCOOH33+NADNADH10/100（2）加水脱氢酶催化醛氧化成酸反应即属于这一类。11/1003、脱电子反应从底物上脱下一个电子.Fe2+Fe3++e12/100*生物氧化与体外氧化之不一样点生物氧化体外氧化能量是突然释放。产生CO2、H2O由物质中碳和氢直接与氧结合生成。是在细胞内温和环境中（体温，pH靠近中性），在一系列酶催化下逐步进行，能量逐步释放,便于机体以高能磷酸化合物形式贮存和利用能量.进行广泛加水脱氢反应使物质能间接取得氧，并增加脱氢机会；脱下氢与氧结合产生H2O，有机酸脱羧产生CO2。13/100糖原三脂酰甘油蛋白质氨基酸脂肪酸+甘油葡萄糖*生物氧化普通过程乙酰CoATACCO2ADP+PiATP2HH2O呼吸链14/100*生物氧化过程中CO2生成α-单纯脱羧*α-氧化脱羧*β-单纯脱羧*β-氧化脱羧*15/100αR—CH—COOH︱NH2氨基酸氨基酸脱羧酶CO2R—CH2NH2胺16/100OCH3—C—COOH丙酮酸αNAD+HSCoA丙酮酸脱氢酶系NADH+H+CO2OCH3—C～SCoA乙酰CoA17/100OCH3—C—COOHβCH2—COOH︱COCOOH草酰乙酸α丙酮酸脱羧酶CO2丙酮酸18/100αOC—COOH︱CH2︱CH2—COOHHO—CH—COOH︱CH—COOH︱CH2—COOHβ异柠檬酸NAD+异柠檬酸脱氢酶NADH+H+CO2α-酮戊二酸19/100生物氧化记忆:氧化分解在机体,底物酶链氧分子.生成CO2 、H2O能量,能量转化ATP.20/100H2O2H++2eSH2O2-2Cu2+S2Cu+1/2O22e三、参加生物氧化酶类1、氧化酶类直接利用氧，产物为水，辅基含铜离子。[例]细胞色素氧化酶，抗坏血酸氧化酶等。21/1002HFMN或FADSH2H2O2FMNH2或FADH2SO22H2、需氧脱氢酶类以氧为受氢体，产物为H2O2,辅基为FMN、FAD。22/100FMN或FADSH2SH2NAD或NADP+SNADH+H+或NADPH+H+S3、不需氧脱氢酶类代谢物脱氢，氧不是直接收氢体，而是经过一系列传递交给氧，生成H2O.FMNH2或FADH24、其它酶类加单氧酶、加双氧酶、过氧化氢酶过氧化物酶等。23/100第二节生成ATP氧化体系TheOxidationSystemofATPProducing24/100呼吸链定义代谢物脱下成对氢原子（2H）经过各种酶和辅酶所催化连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水，这一系列酶和辅酶称为呼吸链(respiratorychain)又称电子传递链(electrontransferchain)。组成递氢体和电子传递体（2H?2H++2e）25/100一