“营养早餐的设计”探究课记录表.docx

“营养早餐的设计”的探究性课堂

课程介绍：

科学的饮食习惯是人类保持健康的一个重要前提。据报道，有相当数量的人因不吃早餐在上午出现头晕的现象，进而影响上午的学习或工作效率。通过对这个课题的研究，同学们对早餐的营养成分，合理分配有所了解，然后再设计出适合中学生的营养早餐，适合老人的营养早餐等。

本课程需要同学们课后查阅相关资料，做好收集工作，带到课堂内做分享与交流。

课程共分为7个课时，具体安排如下表：

课时

教学内容

第一课时

选题背景及意义介绍，分组

第二课时

确定子课题，小组分工

第三课时

小组初步设想探讨

第四课时

分组研究

第五课时

分组研究

第六课时

分组研究

第七课时

结题报告及展示

“营养早餐的设计”探究活动记录单（）

子课题

主题

探究

时间

组名

组长

组员

自评

互评

探究过程及记录：

我们的发现：

姓名：班级：日期：