英语食物单词大全.docx

水果类（fruits）：

西红柿tomato菠萝pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock（pomelo）橙子orange苹果apple柠檬lemon樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chinesedate（去核枣pitteddate）椰子coconut草莓strawberry树莓raspberry蓝莓blueberry黑莓blackberry葡萄grape甘蔗sugarcane芒果mango木瓜pawpaw或者papaya杏子apricot油桃nectarine柿子persimmon石榴pomegranate榴莲jackfruit槟榔果arecanut（西

班牙产苦橙）bitterorange猕猴桃kiwifruitorChinesegooseberry金橘cumquat蟠桃flatpeach

荔枝litchi青梅greengage山楂果haw水蜜桃

honeypeach香瓜，甜瓜muskmelon李子plum杨

梅waxberryredbayberry桂圆longan沙果crabapple杨桃starfruit枇杷loquat柑橘tangerine莲

雾wax-apple番石榴guava

家畜）：

肉、蔬菜类（livestock

南瓜（倭瓜）pumpkincushaw 甜玉米 Sweetcorn

牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉

chicken生菜莴苣lettuce白菜Chinesecabbage

（celerycabbage）（甘蓝）卷心菜cabbage萝卜radish胡萝卜carrot韭菜leek木耳agarics豌豆pea马铃薯（土豆）potato黄瓜cucumber苦瓜balsampear秋葵okra洋葱onion芹菜celery芹

菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇mushroom 橄榄olive 菠菜spinach 冬瓜（Chinese）wax gourd 莲藕lotus root 紫菜laver 油菜colerape 茄子eggplant 香菜caraway 枇杷loquat 青

椒greenpepper四季豆青刀豆gardenbean银耳silveryfungi腱子肉tendon肘子porkjoint茴香fennel（茴香油fenneloil药用）鲤鱼carp咸猪肉bacon金针蘑needlemushroom扁豆lentil槟榔areca牛蒡greatburdock水萝卜summerradish竹

笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆

mungbean毛豆greensoybean瘦肉 leanmeat肥

肉speck 黄花菜day lily （day lily bud）豆芽菜

beansprout丝瓜 towelgourd(注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)

海鲜类（seafood）：

虾仁PeeledPrawns龙虾lobster小龙虾crayfish

（退缩者）蟹crab蟹足crabclaws小虾（虾米）

shrimp对虾、大虾prawn（烤）鱿鱼（toast）squid

海参seacucumber扇贝scallop鲍鱼sea-earabalone小贝肉cockles牡蛎oyster鱼鳞scale海蜇jellyfish鳖海龟turtle蚬蛤clam鲅鱼culter鲳鱼butterfish虾籽shrimpegg鲢鱼银鲤鱼chubsilvercarp黄花鱼yellowcroaker

调料类（seasonings）：

醋vinegar酱油soy盐salt加碘盐iodizedsalt糖sugar白糖refinedsugar酱soysauce沙拉salad辣椒hot（red）pepper胡椒（black）pepper

花椒wildpepperChinesepricklyashpowder色拉油saladoil调料fixingsauceseasoni