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高中新课程化学教材内容呈现特点探析

[摘要]准确地解读教材有利于理解化学新课程的理念和教学要

求。在分析高中化学新教材内容结构的基础上，以“乙醇”内容为例，

对新旧化学教材内容呈现方式进行比较，对新教材的内容呈现特点进

行分析，以全面理解和把握教材中蕴含的课程理念和教学要求。

[关键词]化学新课程；化学教材；内容呈现特点

[中图分类号]G634[文献标识码]A

[文章编号]2095-3712（2015）15-0071-02

[作者简介]唐劲军（1977―），男，湖南邵阳人，博士，广西师

范大学化学与药学学院讲师，研究方向：化学教学论。

化学教材作为化学课程具体化的产物，是对化学课程理念的体现

和对化学课程内容的落实，是对化学课程内容按照一定的逻辑关系加

以系统化的材料。[1]全面理解新教材内容的呈现方式对实施新课程

教学有重要意义。准确地解读新教材有利于理解化学新课程的理念和

教学要求。笔者以“乙醇”内容为例，对其教材内容的呈现特点进行

分析。

一、化学新教材内容特点总体分析

新教材通过必修模块和选修模块的内容编排，实现学科知识的螺

旋式上升，为学生的个性发展提供了更多的发展空间。与旧教材相比，

新教材在内容呈现上有比较突出的特点，是同一知识点可能在不同的

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模块出现，但教学目标不同，这和传统的旧教材“一竿子打到底”的

特点有较大差异。必修模块重视基础、理解、应用、联系社会和探究

学习，而选修课程主要想实现通过引导学生运用实验探究、交流讨论、

查阅资料等方式进一步学习化学基础知识、基本技能和研究方法，为

具有不同爱好及学习潜能的学生未来发展打下良好坚实的基础，因此

高中化学课程内容被设计为逐步加深、梯形上升的不同学习阶段。

二、新旧教材中“乙醇”内容呈现特点

1.旧教材对“乙醇”的呈现方式

在旧人教版教材中，“乙醇”内容呈现如表1所示。

三、新教材中“乙醇”内容编排特点分析

1.知识分层递进，促进学生的认知发展

新教材采用知识分层递进编排，充分考虑了学生的认知规律。新

课程必修模块对有机物知识的要求只涉及具体的有机化合物，不扩展

到官能团和类别层面，有机物官能团和类别知识则是选修模块的要求。

旧教材采用的呈现方式是直接阐明“乙醇可以看作是乙烷分子里的

一个氢原子被羟基取代后的产物”，这种呈现方式体现了“学科中心”

模式，即一开始就介绍乙醇的结构，再由结构决定化学性质，然后介

绍其具体化学性质。这种方式虽然符合学科知识逻辑，但是对学生而

言，知识的层次性没有体现，学起来有一定难度。新教材则先从实验

入手，通过乙醇与金属钠反应的实验，让学生在实验中发现乙醇与金

属钠产生了氢气，并将其与钠与水反应作比较，说明乙醇分子里氢原

子不同于酸或水中的氢原子，再引出乙醇的结构式。这种呈现方式考

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虑了学生已有的认知基础，运用了实验现象的分析和推理，引导学生

从乙醇的性质到结构，再到其他性质的学习，最后帮助学生形成对乙

醇的完整认识。这样有利于学生加深对乙醇结构与性质的理解，利用

了学生的认知规律，同时也能促进学生的认知发展。

2.凸显科学探究，转变学生的学习方式

新教材改变了过去灌输式、接受式的学习方式。新教材突出科学

探究内容，引导开展探究性教学，以呈现探究学习内容转变过去的背

诵记忆、机械训练的学习方式。如教材设置了“乙醇与金属钠反

应”“乙醇的氧化反应”两个探究实验，其中将乙醇与钠反应、水与

钠反应进行对比，没有用大段文字去总结实验现象和产物，而是以空

白表格的形式要求学生在实验探究中自行归纳出乙醇分别和水、金属

钠反应的现象和产物，学生在实验操作、分析现象、推断产物过程中，

通过交流讨论，自主地解决问题并得出结论。

3.设置多样化栏目，实现知识的层次化

新教材在编排化学基础知识和技能内容时，十分注重知识内容的

层次化。教材对“乙醇”这一内容采用了层次化、多样化的呈现方式，

如在介绍乙醇的结构式时配了“分子模型图”，为学生提供了感性认

识。虽然在必修模块中未要求掌握分子的空间构型，但呈现乙醇分子

空间结构可以为学有余力的学