中班艺术《蔬菜水果变变变》教案.pptx

中班艺术《蔬菜水果变变变》教案汇报人：2024-01-15

课程介绍与目标蔬菜水果基础知识艺术创作方法与技巧实践操作：蔬菜水果变变变作品展示与评价课程总结与延伸拓展

课程介绍与目标01

本课程以中班儿童为对象，通过艺术手段激发他们对蔬菜水果的兴趣，培养他们的观察力和创造力。背景通过本课程的学习，使幼儿能够认识常见的蔬菜水果，了解它们的特点和营养价值，同时培养他们的动手能力和想象力。目的教案背景及目的

认识常见的蔬菜水果，了解它们的特点和营养价值。知识目标能力目标情感目标通过动手制作蔬菜水果艺术品，培养幼儿的观察力和创造力。激发幼儿对蔬菜水果的喜爱之情，培养他们的健康饮食习惯。030201教学目标与要求

课程时间本课程共分为4个课时，每个课时40分钟。课程安排第一课时介绍蔬菜水果的种类和特点；第二课时讲解蔬菜水果的营养价值；第三课时动手制作蔬菜水果艺术品；第四课时展示作品并分享创作经验。课程安排与时间

蔬菜水果基础知识02

蔬菜是一类低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的食物。常见的蔬菜有西红柿、胡萝卜、黄瓜、菠菜等。它们不仅可以提供人体所需的多种营养素，还有助于维持肠道健康。蔬菜水果是含有丰富维生素、矿物质和膳食纤维的天然食品。常见的水果有苹果、香蕉、橙子、葡萄等。水果中的抗氧化物质有助于保护细胞免受氧化应激损伤，促进身体健康。水果常见蔬菜水果介绍

矿物质蔬菜水果富含钾、镁、钙等矿物质，这些矿物质对于维持心脏健康、骨骼强度和水平衡具有重要作用。维生素蔬菜水果是维生素的重要来源，尤其是维生素C和维生素A。维生素C有助于增强免疫力，促进铁元素的吸收；维生素A则对视力、皮肤健康和免疫功能至关重要。膳食纤维蔬菜水果中的膳食纤维有助于维持肠道健康，降低胆固醇水平，控制血糖波动。蔬菜水果营养价值

选购选择新鲜、无病虫害、色泽鲜艳的蔬菜水果。购买有机产品可降低农药残留的风险。同时，要注意季节性，优先选择本地生产的蔬菜水果。保存大多数蔬菜水果在冰箱中保存效果更好，可以延长保鲜期。一些热带水果如香蕉、菠萝等则不宜冷藏，存放在阴凉处即可。切开的水果和蔬菜应用保鲜膜包裹或放在密封容器中保存，以防水分流失和氧化。选购与保存方法

艺术创作方法与技巧03

引导幼儿观察日常生活中的蔬菜水果，发现它们的形状、颜色和纹理之美，激发创作灵感。观察生活鼓励幼儿发挥想象力，将蔬菜水果变形为有趣的形象，如动物、人物或抽象图案。想象变形结合幼儿喜爱的故事或动画角色，创设有趣的情境，引导幼儿在情境中展开创作。故事情境创意构思与灵感来源

提供适合幼儿使用的画笔和颜料，如水彩笔、油画棒等，让幼儿自由选择并尝试不同的绘画效果。画笔与颜料提供各种手工材料，如彩色纸、剪刀、胶水等，引导幼儿通过剪贴、拼贴等方式进行创作。手工材料鼓励幼儿运用多种材料进行综合创作，如将绘画与手工结合，或在创作中加入自然材料等。综合材料绘画工具与材料选择

色彩搭配与运用技巧色彩感知通过欣赏优秀的艺术作品或自然风景，引导幼儿感知色彩的美感和表现力。色彩搭配教授幼儿基本的色彩搭配原则，如对比色、类似色等，让幼儿了解不同色彩搭配产生的视觉效果。色彩运用鼓励幼儿大胆运用色彩，表达自己的情感和想法。同时引导幼儿注意色彩的层次和变化，使作品更加生动有趣。

实践操作：蔬菜水果变变变04

安全注意在使用刀具时，要确保学生安全，最好在教师的监督下进行。同时，提醒学生注意食物的新鲜度和卫生情况。课前准备教师可提前准备一些已经制作好的蔬菜水果作品，用于课堂展示和激发学生兴趣。材料准备各种蔬菜水果（如苹果、香蕉、黄瓜、胡萝卜等），刀具、砧板、牙签等制作工具。准备工作及注意事项

123教师向学生展示各种蔬菜水果，并介绍它们的特性和适用场景。引导学生根据自己的创意选择合适的材料。选择材料鼓励学生发挥想象力，设计出自己想要的造型。教师可以提供一些简单的造型示例，如动物、植物等，供学生参考。设计造型教师演示如何使用刀具、砧板和牙签等工具，将蔬菜水果切割、拼接成所需的形状。强调操作过程中的安全注意事项。制作技巧步骤演示与讲解

评价与反馈教师对学生的作品进行点评和总结，肯定学生的创意和努力，同时指出需要改进的地方。鼓励学生继续发挥想象力，创作出更多有趣的作品。分组实践学生分组进行实践操作，每组4-5人。每组选出一名组长，负责协调组内成员的工作。创意制作学生在教师的指导下，按照自己的设计进行创意制作。鼓励学生相互合作，共同完成作品。作品展示学生完成作品后，教师组织作品展示环节。每组选派一名代表，向全班介绍自己组的作品和创意过程。其他同学可以提问或发表意见。学生动手实践环节

作品展示与评价05

要求每位学生在课程结束后的一周内，将完成的蔬菜水果创意作品提交至指定平台。所有提交的作品将在学校艺术角进行集中展示，同时也会在校园网上进行在线展示