餐馆的社会实践报告.docVIP

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餐馆的社会施行报告

餐馆的社会施行报告

餐馆的社会施行报告篇1

作为祖国将来的事业的继承人,新一代大同学应该及早树立自己的历史责任感,提升自己的社会适应能力。假期的社会施行就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,而是将其视为参加社会施行、提升自身能力的机会。许多学校也积极激励大同学多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到施行中去,提升各方面的能力;另一方面可以积存工作经验对日后的就业大有裨益。进行社会施行,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提升自己的实战水平,同时可以将课本知识在施行中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大同学,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次寒假社会施行的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无凹凸贵贱之分,存在即为合理。通过一个月的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的熟悉。

一、施行目的

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先〞,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提升自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会施行-走进龙胜县临江休闲美食街聚福园餐馆。

二、施行过程

⑴、地点:

时间:20xx年的整个暑假。

⑵、具体过程

聚福园是一间面积有150多平方米,分上下两层,五个包厢的小型餐馆。主要经营各种火锅,快餐小炒。老板亲自主厨,一个帮厨,一个收银员,两个服务员,当然我就是其中的一个服务员。一共有五个人。早上九点去上班,首先就是清扫一边卫生。然后把老板买回来的各式素菜都要仔细摘剔清洗,分盆装好。油辣子是天天新制的,其中加入老板秘制的香料。店里各个角落逐一清扫,碗筷煮沸消毒。这些看似简单的工作,却能忙上一个上午,容不得半点马虎。中午11点到下午两点左右,客人们就陆陆续续前来光顾,他们大多数都是下了班后来吃快餐的,也是一天中比较忙的时段了。而最忙的时候是晚上,三五成群的来吃火锅的。而平常的工作就包括了记录点菜,添加碗筷凳子,盘点酒瓶结账,收拾桌子,迎接新来的客人等。而闲暇的时候,就看看客人们脸红颈涨地行酒令,听忙碌后的司机讨论地区的时事,市井的热闹总会使人心中泛起暖意。这就是踏踏实实的生活,踏踏实实,不容置疑。感觉忙碌而充实。

三、施行结果

工作日复一日,虽然单调,但却踏实。不觉已是辞别的随时。老板笑咪咪地递来一张信封,叮嘱我盘点一下,另还夹着几张一百的钞票,是对我工作努力的奖金。轻轻的一声谢谢,心中的欣喜都回报在一个浅浅的微笑里。有一天,当自己习惯性地在银行查看工资卡时,或许体会不到此刻微笑中的含义了吧。领到工资后给自己买了两件衣服,然后还存了点作为自己的私房钱,很有成就感。钱虽不多,但知足常乐;事虽不大,可踏踏实实。洗去年轻人的轻浮,成熟总是厚重稳妥的。凡事都是从简到繁,相信现在耐心的积存,总有一天会成为不可替代的财富。

四、施行后的心得体会

在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,打杂什么的。在学校里或许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个同学都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提升自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,无论是大学高校,同学还终归保持着同学的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。同学的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次施行中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会碰到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的,虽然大同同学活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实

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