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临床营养医(学高级):食物营养学试题及答案题(库版)
1、单选谷类提供的维生素()
A.抗坏血酸
B.硫胺素与尼克酸
C.维生素A
D.维生素D
E.维生素C
正确答案:B
2、单选对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要变是O
A.分解代谢增强
B.分解代谢减弱
C.合成代谢增强
D.正氮平衡
E.合成代谢不变
正确答案:A
3、单选关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是()
A.保证吃好早餐
B.少吃零食
C.重视户外活动
D.《中国居民膳食指南》
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