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制冷装置设计智慧树知到期末考试答案2024年

制冷装置设计

水气凝结器表面的温度应比干燥箱内搁板温度（）。（）

A:低B:低于或等于C:高D:相同

答案:低

计算操作管理耗冷量时，室外空气比焓值确定使用的相对湿度为（）。（）

A:最热月月平均相对湿度B:食品储存要求相对湿度C:冷间设计相对湿度D:夏季通风相对湿度

答案:夏季通风相对湿度

计算电机运转耗冷量时，对冷风机配用的电动机，电动机运转时间系数取（）。（）

A:0.5B:0.75C:1D:8/24

答案:1

肉类冷却间中，肉类从35～37℃降温到（）℃。（）

A:0B:5~8C:0~10D:0~4